秋季多吃這食物最養人，一週吃三次，腸道通暢，氣血雙補皮膚好
連續三天，碧空萬里，持續了幾天高温後，今天終於下起了大雨，趁着雨天，我把門前的泥土翻新了一下，準備種花。入秋後，要注意調整一下飲食，順應着季節進行食補，多吃蓮子，枸杞，蓮藕，山藥等，對增強抵抗力有幫助。
作為日常的食材，就有玉米，南瓜，芋頭都很常見，而我對南瓜很青睞，因為它營養高，味道還清甜，粉糯，相比芋頭，多了一些甜味。南瓜富含有多種微量元素和膳食纖維，大家都知道，黃色是入脾的，所以適當的吃一些南瓜可以促進脾胃運化，讓腸道通暢。研究中還發現，南瓜中還含有一種“鈷”的成分，食用後有補血的作用，所以説，南瓜是補血的好原料，其中清代名醫陳修園曾稱讚南瓜為補血之妙品。
秋天貼秋膘的同時，不要忘了多吃一些南瓜做的美食，特養人，除了對皮膚好之外，還可以養胃。
南瓜的吃法很多，最常見的南瓜加小米熬成粥，這粥受很多人的青睞，好消化，容易吸收。除此之外，還可以製作成南瓜飯糰，或者香煎南瓜餅，味道都不錯。這次我要給大家分享的是一道用板栗和南瓜作為主食，經過燉煮後的口感，吃起來特別的豐富，也可以當作主食，可以説是天生一對，簡直是絕配，比吃肉都營養。
【南瓜燉板栗】
食材：南瓜一個，板栗少許，冰糖適量，生薑一塊
做法1、先把南瓜去皮後切成塊狀，板栗也去皮，然後清洗乾淨備用。
2、把準備好的板栗，南瓜，放入鍋中，加入足量的水，一般水的量沒過食材的量即可，大火燒開後，燉15分鐘左右，可以讓板栗，還有南瓜燉至軟爛。
3、接着再加入適量的冰糖，無需攪拌，不然南瓜，板栗容易碎。
4、待板栗，南瓜都燉好後，再燜煮5分鐘，不着急盛出，讓南瓜和板栗在高温下，更軟糯，這兩樣食材本身就帶有點甜味，加了冰糖後，就更香甜了，聞着味就想吃。把燉好的板栗，南瓜盛入碗中，喝上一碗，清甜又營養，一點也不覺得膩，常吃能健脾胃，促消化，喜歡就來試試吧。
小貼士
南瓜，板栗，都是養生的好食材，不過胃不好的，一次不能吃太多的板栗，以免引起胃不適，秋季後，可以多吃它們，對皮膚暗沉，粗糙也有改善的作用。
下面這款南瓜就是菜譜中的南瓜，我試過了，非常的粉糯好吃，煮粥，或者當作寶寶的輔食，味道都不錯，現在做活動，大家可以買來試試，吃了還會回購。