枸杞一直作為養生佳品而被人們所熟知。很多人在泡酒、熬粥和煲湯時都會添加一些枸杞，有的人還會經常泡枸杞水喝或者直接食用枸杞。
那麼多吃枸杞到底能帶來什麼好處，尤其是經常會聽到枸杞有降低血糖的功效，事實上是如此嗎？
首先，關於枸杞能否降低血糖需要從兩個角度考慮。一方面，枸杞中含有的枸杞多糖可以促進胰島素的生成，幫助降低血糖，從這個角度考慮，枸杞是具有降糖功效的。
但另一方面，枸杞本身屬於高糖食物，食用過後往往會引起血糖升高。
所以綜合來看，枸杞並不是降低血糖的最佳選擇，本身血糖水平偏高的朋友更要控制枸杞的攝入，避免引起血糖波動。
1、提高免疫力
枸杞中含有豐富的營養物質，如胡蘿蔔素、維生素和微量元素，平時多食用一些枸杞，可以補充身體的營養，增強身體素質，提高免疫力。
2、抗氧化
枸杞的抗氧化作用是使它受到眾多女性歡迎的重要原因，枸杞中所含有的硒和黃酮類物質，能夠很好的抗氧化，對於想要延緩衰老的女性而言，枸杞是非常好的食療選擇。
在熬粥的過程中添加一些枸杞，或者直接用枸杞泡水喝，都可以有效地延緩衰老，減少皮膚問題，使皮膚更加的光滑細膩。
3、補充氣血
枸杞有很好的補血養氣功效，對於貧血的患者來説，可以多食用一些枸杞，能夠促進血液循環，改善氣色。
另外，女性朋友可以在月經結束後適當多吃一些枸杞，能夠改善月經期間血液流失所導致的身體虛弱。
4、明目
生活中，很多人都有用眼過度導致眼疲勞的困擾，而枸杞有很好的明目作用。尤其是對長期使用電腦或者喜歡玩電子產品的朋友而言，經常食用枸杞能夠緩解眼疲勞，減少眼部疾病。
5、調節血脂
經常食用枸杞可以降低血液中的膽固醇含量，調節血脂，防止動脈硬化，預防脂肪肝，還能軟化血管，減少心血管疾病。
1、火氣旺盛的人不宜食用
因為枸杞屬於熱性食物，此類人羣如果過多地食用枸杞容易使火氣更加旺盛，給身體造成強烈的不適感。尤其是由火氣旺盛所導致的感冒發燒人羣更要禁止食用枸杞。
2、體質虛弱易過敏的人不宜食用
有的人體質較為特殊，可能會對枸杞發生過敏反應，如果在食用枸杞後出現發熱、瘙癢症狀，要及時的確診是否由過敏反應所引起。
3、血糖過高的人不宜食用
枸杞含糖量較高，食用之後會使血糖狀態發生波動，可能會導致血糖進一步升高，所以高血糖患者最好避免食用。
以上就是食用枸杞的好處和禁忌介紹。大家需注意的是，枸杞不適合一次性服用過多，很容易導致上火，這樣反而會使身體狀態變差。
所以想要利用枸杞養生的朋友，只需在煲湯時添加適量的枸杞即可，而選擇直接泡枸杞水喝的朋友也需要控制好枸杞水的濃度。