【知識科普】肥胖更容易讓人營養不良 原因看這兒

【來源:北辰區疾控中心】

【知識科普】肥胖更容易讓人營養不良 原因看這兒

在很多人的印象中,一提到肥胖,都認為肯定是吃得太好,“營養過剩”了,但實際上,並非如此,其實肥胖更容易讓人營養不良!

【知識科普】肥胖更容易讓人營養不良 原因看這兒

這究竟是為什麼呢?明明是吃好、睡好白白胖胖,怎麼還會營養不良?讓我們一起來看看吧!

胖人為何會營養不良

肥胖一般是因為攝入的能量大於消耗,從而導致脂肪在體內蓄積起來,是有損於身體健康的一種超體重狀態。大家經常會認為,只有瘦人才會出現營養不良。因為瘦人攝入的熱量比較少,攝入的營養素容易不夠豐富。
其實,在現代醫學中,營養不良是指營養不均衡,包含了營養不足和營養過剩兩種情況。前者可能會導致過於瘦弱,後者則可能會導致過於肥胖。
胖人在飲食上,多偏愛一些高脂肪和高熱量的食物,而富含纖維素、維生素和微量元素的食物吸收過少,使得體內某些營養物質過多,而必需的一些營養物質過少,這樣就會導致營養不均衡,出現營養不良。
所以,胖人會經常因為缺乏一些微量元素導致身體出現不適,這種情況在醫學上被叫做“隱性飢餓”。
而且,肥胖也是一些常見代謝性疾病的源頭,常常誘發糖尿病、高血壓、高脂血症、痛風等,也會由於肥胖,出現心功能不全、腎功能不全、貧血等症狀,這些原因也可能會導致胖人出現營養不良,嚴重危害身體健康。

肥胖會增加哪些疾病風險

①腎病

胖人會增加患上肥胖相關腎病的風險。如果腎臟負擔太重的時候,腎臟的結構就可能會被破壞。就會有很多的蛋白質隨着尿液被漏出,這個時候病人就會出現低蛋白血癥,進而可能會出現腎功能不全,可導致相關的貧血等情況。

②低蛋白血癥

主要的是要看胖人有沒有肥胖相關的疾病,一旦出現了肥胖相關的疾病,就會出現很多營養素的失衡。包括可能出現維生素D的缺乏,或出現低蛋白血癥等情況。

③三高

肥胖者患高血壓、高血脂、糖尿病幾率比普通人高得多,其中,高脂血症可導致動脈管壁硬化狹窄,引起心梗、腦梗。

④呼吸暫停綜合徵

正常情況下,晚上的呼吸靠自主頻率來控制,不需要醒着才能呼吸,但對肥胖人羣來説,脂肪堆積在喉頭,會堵塞氣道,易發生呼吸暫停。嚴重的呼吸暫停可持續3~4分鐘,一旦大腦嚴重缺氧,隨時有生命危險。

⑤脂肪肝

肝臟是身體的中心代謝器官。肥胖,尤其是腹部肥胖,最容易導致脂肪肝的發生。肝內脂肪的堆積與體重成正比,超重者更容易在肝臟堆積脂肪,患脂肪肝的風險更高。長此以往可能會出現肝硬化,甚至可能會出現肝癌。

⑥女性疾病

還有一些女性,會因肥胖出現月經不規律,或者患上多囊卵巢綜合徵,還有可能會影響到生育等問題。

⑦癌症

中年人體脂率越高,患膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌以及淋巴瘤的風險就越大。肥胖會誘發多種病症,使人體抵抗力降低,從而更容易導致癌症的發生。

不科學減肥

會加重營養不良

1. 極低熱量節食減肥

減肥確實需要控制總能量的攝入。但有些人減肥一日三餐不正常吃,有時吃些零食,或者吃些餅乾、蛋糕,扛扛餓;有時還會暴飲暴食。

有些營養素,像維生素 D 、鐵、維生素 B1 、膳食纖維,正常吃一日三餐,保證能量足夠的情況下,也有可能依然攝入不夠。如果是忽然開始極低熱量飲食減肥,還總吃些沒有營養食物,怎麼可能不營養不良呢!

2. 極端的飲食減肥法

只吃水果、或喝果汁減肥。長期採用這些減肥法,會導致蛋白質攝入嚴重不足,而且果汁和水果中的糖類含量高,只會讓你更胖。

【知識科普】肥胖更容易讓人營養不良 原因看這兒

3. 加大運動量,營養沒跟上

常常被忽視的一點是,運動量越大,身體需要的營養素補充應該越多。而為了快速減肥,有些人不僅節食,減少營養,還拼命運動,加大消耗。這種減肥方式,確實能夠快速瘦下來,但往往容易反彈,甚至比以前更胖。

如女性節食加運動瘋狂減肥,會導致閉經。這是身體極度缺乏營養而點亮的警示燈!其實,充足的營養,是身體正常代謝的基礎。如果營養不良,就像原料不夠、加速劑不夠,代謝受到影響,進而就容易更加肥胖。

如何合理減重

1. 健康飲食

可以根據《中國居民膳食營養指南》,計算出相應的熱量,建議大家營養要均衡,各種營養素都要有所攝入,關鍵是要控制熱量,可多吃營養素密度很高的食物。

如燕麥、紅豆等雜糧;牛奶、瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆腐等這些熱量居中的食物,營養素含量很高;各種深色的蔬菜、水果、菌菇等,本身熱量比較低,但是維生素、礦物質含量卻非常高。

少吃營養素密度低的食物,比如餅乾、蛋糕、薯片、油條、糖果、含糖飲料、烹飪油,適當減少細糧主食。

2. 適量運動

一般建議中等強度的運動,一週至少5次,每次達到30分鐘以上。這種對生活方式的干預,即使對於健康的人羣,也是維持良好體形的一個重要因素。

3. 服用膳食補充劑

必要時可遵從醫生或者營養師的指導,服用膳食補充劑,但需要注意補充劑量合理。

在減重的過程當中,關鍵是持之以恆。任何迅速減重,可能都是有害而無益的。如果要服用膳食補充劑,建議在醫生的指導下使用。

來源:健康天津

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