大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
泡菜炒五花肉
做法:
1、五花肉切片、洋葱切塊、泡菜切斷
2、炒鍋中放入植物袖,放入五花肉煸炒
3、慢慢煸至五花肉變色,放入洋葱炒出香味
4、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜與五花肉翻炒均勻即可。
農家一碗香
食材:杭椒適量;雞蛋兩枚;五花肉適量;豆豉適量
1、杭椒切小段,肉切片,豆豉切碎,兩枚雞蛋加少量水攪勻
2、鍋中入油燒熱,倒入雞蛋翻炒,炒嫩即可。盛出雞蛋時用鏟子擠壓一下多餘的油(油可比平時做菜稍多些,炒完雞蛋的油還要繼續用來做下面的環節)
3、鍋中剩下的油加入切好的肉片,炒白,加入切好的豆豉。
4、炒香後加入杭椒段,適度翻炒,起鍋,裝盤
芹菜百合腰果
食材:西芹100g、腰果50g百合、紅椒:食用油、鹽、糖
1、芹菜擇去葉子,切成段,紅椒去籽,切成塊,百合洗淨,切去頭尾,掰成瓣備用。
2、鍋內放3勺油,冷油放入腰果,炸到金黃酥脆後撈出放涼;鍋內留底油先放入芹菜大火翻炒約1分鐘。
3、接着放入百合和紅椒再翻炒約1分鐘,把食材炒熟,起鍋前加一小勺鹽,一小勺糖調味,炒勻後關火,最後倒入腰果,拌勻後即可出鍋。