芒果是比較常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,經常吃芒果能夠為身體帶來很多的好處,它能夠預防癌症出現,還能夠降低身體中膽固醇的含量。芒果的吃法有很多,它不單單能夠直接食用,我們知道吃芒果的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
芒果的好處
一、可以幫助抗菌消炎
常吃芒果能夠幫助人們抗菌消炎,主要是因為芒果中的一些組織具有殺菌效果。特別是沒有成熟的果實及樹皮、莖都具有比較好的抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,要知道在芒果葉中的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用。
二、吃芒果的好處是可以預防癌症
芒果是一種很有營養的水果,在芒果中含有芒果酮酸、異芒果醇酸等物質,和多酚類化合物,這些營養物質具有非常好的抗癌作用;芒果中的物質還可以增加胃腸蠕動,這樣會使糞便在結腸內停留時間縮短。所以説經常吃芒果能夠防治結腸癌。
三、芒果還有祛痰止咳的功效
生活中多吃一點芒果能夠起到祛痰止咳的效果,主要是因為芒果中的一些物質具有輔助止咳的功效。芒果中含有的芒果甙能祛疾止咳,如果説在生活中人們有咳嗽痰多氣喘等症狀,適當的吃一點芒果能夠起到比較好的輔助治療作用。
四、芒果可以降低人體內的膽固醇、甘油三酯的數量
這是因為人們身體會因為飲食等問題出現大量的膽固醇等,會影響身體的健康。因此,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
五、芒果還有明目的效果
多吃芒果可以具有明目的作用,這是因為在芒果之中,含有豐富的糖類及維生素成分,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
芒果的吃法
1、芒果銀耳枸子糖水
銀耳芒果枸子糖水對滋陰養顏有非同一般的功效哦。又可清熱潤肺,止咳生津,助脾益氣補腎,而且材料和做法都很簡單,你的小廚房完全可以搞得定!
基本材料:銀耳約30克,芒果約350克,冰糖約150克, 枸子約5克。
做法
銀耳、枸子用清水浸透,剪去銀耳較硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水適量燒煮至滾,下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘;水再滾時落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可飲用。
2、芒果西米撈主料:西米6兩(約240克),砂糖4兩(約160克),涼開水3/2杯,芒果2個,鮮雜果適量。
做法
西米洗淨,用清水浸約2小時,用小篩盛起,晾乾水分,再放入滾水中煮至浮起呈透明狀,撈起衝凍水,晾乾水分,候用;將芒果去皮及核,取半個芒果肉斜切片(或切丁),餘下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻,分盛於碗中,面鋪芒果片及其他水果,雪凍後即可進食。
備註
西米預先需用凍水浸透,待水滾之後才可放入西米,並用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料:芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯
製作方法
芒果洗淨、去皮,片下果肉並切丁,先放在深碗內,拌入果糖攪勻;刨冰放盤內,放上芒果即成。
芒果的禁忌
腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。
皮膚病或腫瘤患者
芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應避免進食。體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,中醫上都稱之為濕。
過敏體質
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點,長點紅疹子,且症狀很快消退就可以再吃。 如果一吃芒果過敏症狀就很明顯,並發展成全身性過敏,就應趕緊去醫院,以後要堅決告別芒果。
虛寒咳嗽
虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭癢。芒果裏含有刺激性物質,部分人食用會引發過敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能會引發咳嗽或使病情加重。
結語:上文已經為大家介紹了芒果的功效,我們現在對芒果應該有了一些瞭解,喜歡吃芒果的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,可以説是很有營養的一種水果。