時間飛快，春天的腳步已經到來，春季是許多人喜歡的季節，當然，在享受温暖濕潤的氣候的同時不能忽視身體的健康，而這恰恰是很多人忽略的，有些人早早就脱去冬天穿的棉襖，換上漂亮的薄款外套，但是初春剛到，氣温還不是很穩定，往往會出現早中晚温差大的情況，這也導致很多人因此出現咳嗽、多痰、感冒、風寒等情況，而對於一些年齡較大的人而言，更會出現一些較大的疾病亦或者是身體骨骼問題，這對於身體健康都是極其不利的，而這時候往往就需要及時調整。這裏往往可以通過養生的方式進行調養，養生是人們津津樂道的話題。而如何去養生成為很多人所思考的問題。
大寒是一年中最冷的時候，生活中不僅要注重孩子的防寒保暖工作，還要注重孩子的營養供給，因為孩子任何時候都在生長髮育，也需要充足的營養物質。今天介紹的這道菜就是豌豆炒肉丁，不僅營養美味還能提供豐富的營養物質幫助孩子生長髮育，一起來看看它的做法吧!
豌豆中含有豐富的蛋白質，糖類，粗纖維以及多種礦物質，維生素，微量元素。豌豆中含有豐富的銅元素，鉻元素，能有效增強孩子的造血機能，幫助骨骼發育和大腦發育，增長智力更聰明。其中含有的鉻元素能幫助糖和脂肪代謝，維持胰島素的正常，有利血糖穩定。
豌豆中含有豐富的蛋白質，可以有效增強孩子的抵抗能力，預防常見疾病的發生，冬天也很少生病，不怕冷。豌豆中含有胡蘿蔔素人吃了以後可以有效阻止致癌物質的合成，有效抑制癌細胞繁衍，降低患癌幾率。豌豆中含有豐富的植物纖維能幫助腸胃蠕動，有利排毒排便。
豬肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，能有效為孩子補充優質蛋白和必須氨基酸，豬肉可以提供血紅素和促進鐵元素吸收的半胱氨酸，改善缺鐵性貧血，有利健康。孩子經常吃豬肉也能有效提升免疫力，含有一定量的脂肪，能有效幫助暖身暖胃，寒冷的冬天也不會出現手腳涼，怕冷的情況了。
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