得胃病的人越來越多，但是如果認真分析，我們很容易能發現，這些罹患胃病的人羣，幾乎都存在飲食上的壞習慣。
所以從一個人的飲食，就能判斷出這個人的胃健康不健康。
40歲以上，出現胃病的頻率更高，這些胃病裏，有我們熟知的胃炎，胃潰瘍，也有讓我們談癌色變的胃癌，所以對於40歲以上的人羣，要想胃更好，三種食物最好別吃。
第一，醃製和煙燻的食物，如鹹菜，鹹魚，臘肉等等，這些醃製和煙燻的食物雖然美味，卻是誘發胃癌的罪魁禍首，因為它們是高鹽醃製的食物，在加工的過程中，很容易產生大量的硝酸鹽，在胃內細菌的作用下會轉化成亞硝酸鹽，與蛋白質結合會形成亞硝胺，這是一種強致癌物。
第二，辛辣刺激的食物，很多人喜歡吃辛辣刺激的食物，而且口味特別重，但是這些食物，會刺激胃酸分泌，大量的胃酸很容易腐蝕胃黏膜，誘發胃潰瘍，這些刺激的食物中，也包括烈性酒，烈性酒對胃的傷害同樣很大，不僅容易誘發急性胃黏膜病變，還容易導致胃癌。
第三，剩飯剩菜，很多人喜歡一次烹飪很多食物，吃不完就放置繼續吃，但是剩飯剩菜是胃同樣是不好的，這是因為隨着時間的推移，這些食物裏同樣含有硝酸鹽。
胃要三分治，七分養，要想胃好，不僅要少吃甚至不吃一些不健康的食物，同時還要做好飲食的規律，早上要吃好，晚上要吃少。
