夜貓族養生 熬夜調補藥膳之參靈甲魚湯

　　參靈甲魚湯

　　甲魚1只，宰殺，剖開洗淨，火腿50克，黨蔘、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，葱、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內煲透，喝湯吃肉。

　　藥膳進補

　　甲魚，即鱉，中醫認為其性陰，擅長養陰填精，清熱平肝。火腿，含有多種人體必需氨基酸，《綱目拾遺》説火腿“和中養腎、養胃氣、補虛勞”。

　　黨蔘益氣，浮小麥寧心，茯苓健脾利水；靈芝，可以鎮靜安神，提高機體免疫力；大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏，眼圈發黑，體質下降，中氣不足，神疲乏力的人士是比較適合的。