一、海鮮類食物
海鮮味道鮮美,富含蛋白質、維生素等多種營養元素,經常食用,對健康有很大好處。
但如果患上痛風,對於海鮮類食物要嚴格忌口,如蝦、貝殼類海鮮、深海魚等,這些都屬於高嘌呤食物,一旦攝入過多,可導致體內生成過多的尿酸,使尿酸水平增高。
此外,海鮮也屬於發物,痛風患者如果經常食用,還可能加重關節疼痛的症狀,一定要加以控制。
二、肥肉
許多人在吃燒烤時都很喜歡烤五花肉、肥牛、鴨胗等食物,但這類食物卻很容易加重痛風病情。
上述肉類都屬於高嘌呤的食物,經常食用,可導致尿酸水平過高,加重痛風。
而且這類食物中脂肪、膽固醇含量也都特別高,經常食用,可造成肥胖,誘發心血管疾病的發生。
三、骨頭湯
不少人在家做飯時喜歡熬濃濃的筒骨湯、排骨湯或海鮮湯,覺得多喝湯可以補充營養。
其實,這種想法也不正確,骨頭湯之所以香濃可口,是因為其中溶入了大量的脂肪、嘌呤,可造成肥胖,導致尿酸水平過高,從而加重病情。
建議痛風患者選擇一些清淡的湯食用,如蔬菜湯,既可以補充水分,又可以促進尿酸的代謝,在煮湯時儘量少放鹽。
四、甜食
蛋糕、麪包、餅乾、巧克力、糖、含糖飲料等雖然不屬於高嘌呤食物,但其中含有大量的糖分,而這些糖分可導致尿酸水平升高,誘發痛風發作。
而且,不少痛風患者同時合併有糖尿病,如果經常吃甜食,還可影響血糖的穩定性,對健康造成嚴重危害。
五、酒
酒對痛風病情也十分不利。酒精在進入人體之後,可生成乳酸,造成體內的乳酸水平升高,可影響尿酸的排泄,誘發痛風急性發作,加重關節不適症狀,對病情恢復不利。
而且啤酒也是高嘌呤的飲品,是痛風的頭號敵人,如果不加以節制的飲用,也會加重痛風,特別是許多人在夏季有邊吃海鮮邊喝啤酒的習慣,應及時糾正。
綜上所述,痛風患者想要控制病情,“管住嘴”十分關鍵。痛風患者在要生活中要嚴格控制海鮮、肥肉、骨頭湯、甜食、酒等食物的攝入,以免病情加重。