哪種雜糧不宜多吃？
添加量較大的燕麥
穀物是好東西，早上煮些燕麥粥吃，有助補充營養。但是，要注意清淡，只有麥香燕麥片好。這種燕麥片比較純淨，適合每天吃。然而，一些燕麥包裝良好，含有大量的糖、添加劑、果仁等。它們熱量很高，燕麥的營養價值也下降，燕麥的營養成分大量流失。
因此説，工作日不能經常吃添加量高的燕麥。如果想每天煮燕麥粥吃，建議選擇無添加的純燕麥粥。
雜糧饅頭
平時吃的雜糧饅頭，往往會添加一些配料，讓饅頭味道更好，比如色素、甜味劑等等，這些添加劑吃多了對身體健康很不好。也有一個做法，就是直接把雜糧磨成細粉，然後做成饅頭。這麼做將失去營養成分，不能充分發揮雜糧的功效。
雜糧麪包
許多人喜歡吃雜糧麪包，認為用雜糧做的麪包，比較自然，添加劑也少，吃了雜糧不但有助於補充營養，還有助於預防血脂和血壓升高。但是，事實上，市場上用真正的雜糧做的雜糧麪包很少，而且很便宜，而且很好吃。大多數商家在做雜糧麪包時，都用精製的麪粉代替麩皮。
因此，許多雜糧麪包並不像商家所説的那樣純天然，而是因為添加了大量的添加劑和糖，它們的營養成分減少了。
熬久了的雜糧粥
有的人煮雜糧粥時，總喜歡煮得時間長一點，覺得煮得越久食物越爛，營養就能溶解得越好。可以説，雜糧煮得太久，很容易造成膳食纖維、澱粉成分的破壞，同時雜糧中的糖含量也會增加。常吃這種雜糧粥，可引起飯後血糖水平升高，引起三高。
健康的人更應該吃那些雜糧。
一.黑米
國醫認為，黑入腎，常吃黑食，有助補腎，有補腎之效。針對這一情況，建議人們平日多吃黑米，有助於補腎，堅持吃下去，還能改善貧血，眩暈等不適。
食用方法很簡單，準備適量的黑米和芝麻粒，分別洗淨備用。然後把黑米放進鍋裏，加水煮，等黑米熟了再加入芝麻。等到粥煮爛了，才能吃。
二.小米
每日可飲一碗小米粥，其味甘性微寒，有安眠及胃的作用，平日可用它煮粥食用，有助改善失眠。
在此推薦一種吃法，準備12G左右的小米，5G半夏。在把原料洗淨後，倒進鍋里加水煮。待小米煮熟後，放入鍋中即食。
三.薏米
蓮子的營養成分很多，有解熱，健脾，消腫之功效。當然它也是一種美容食品，常吃能消除斑點，改善皮膚粗糙問題，讓肌膚保持細膩光滑。
