青棗果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特。
延緩衰老：維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”，青棗含有較多的抗氧化成分，包括維生素C、維生素E等，這些抗氧化成分都具有清除體內自由基的作用，能延緩衰老的現象。
潤腸通便：青棗中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道的蠕動，幫助食物的消化及吸收，促進機體內廢物的排泄，進而有預防便秘及改善便秘的作用。
抗癌：青棗中的山植酸、燁木酸均發現具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強的抑制作用，對於防癌、抗癌和維持人體內部臟腑功能都有着很好的效果。
這些小知識你知道了嗎？大家還知道青棗還有什麼功效嗎？
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