有一些東西別看它並不起眼,實際上對人的身體有很多的益處,尤其是對於一些貧血的朋友來講,多吃一些下面的食物,可以有補血的功能,今天我就來給大家詳細介紹,它竟是補血之王?!滋陰之寶,實在是沒想到!
説到補血的食物,不少女性會説出很多,例如:阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等,生活中這樣的補血食物太多太多了。
但是,有一種水果,其補血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多,在醫學也有了補血之王的美譽,這種水果就是我們生活中常見的甘蔗。
有人稱:秋日甘蔗賽過參甘蔗其含糖量十分豐富,約為 18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等,還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,特別是含鐵量,在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多,每公斤達 9 毫克,居水果之首。而鐵是血液生成的必須微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有補血果的美稱,也被稱作:天然復脈湯。甘蔗如何吃更補血?甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天要告訴大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、補充水分和能量的作用。
除了補血,甘蔗還有哪些功效呢?1、清熱解毒因為甘蔗含有豐富的維生素,所以,可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。
2、清潔牙齒、預防口臭甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效。有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。3、潤腸通便因為甘蔗富含纖維,進入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。4、解酒喝酒是現在應酬中不可少的,不少人喝完酒會感覺到頭痛,醉酒的同時會有口渴的感覺,而吃點甘蔗是可以有效的解酒的,對於口渴也是能夠很好的解決。
5、促進新陳代謝甘蔗含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。
6、補鈣甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進骨骼生長髮育,尤其適合兒童和老年人。
7、消除疲勞甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
8、益脾胃甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為脾果。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。
9、止虛熱咳嗽以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤心肺,止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果卓越,是保護嗓子的食療佳品。
10、治妊娠嘔吐將甘蔗和生薑汁混合飲用,可以治妊娠嘔吐。