楠木軒

80歲“長壽”夫妻秘密,只吃粗糧和2道菜,既美味又能抑制癌細胞

由 公羊易綠 發佈於 健康

幾天前,我遇到一對 80 多歲的老夫婦。他們問他們是否有什麼秘密。他們告訴我,這是飲食的原因,他們的身體被吃掉了。

老奶奶在二十年前就得了腸道息肉,但是病情卻沒有惡化過,身體一直特別好,為什麼會這樣呢?他們説就是因為他們的飲食還有作息,不管是吃飯還是作息時間,她都會完全按照醫生的囑咐,米飯也不吃了,吃粗糧,菜也一直吃這兩道菜,這兩道菜不僅有利於健康,甚至能抑制癌細胞的擴散!

一、番茄燉豆腐

番茄相信很多人喜歡吃,不僅因為西紅柿味道很好,而且營養也很高,還有很多維生素和胡蘿蔔素,還有番茄紅素,具有抗癌作用的是番茄紅素,但前提是要讓西紅柿煮熟,否則番茄紅素沒有抗癌作用,豆腐含有植物蛋白,可以給我們的身體提供很大的營養,可以延緩衰老。

具體方法:將西紅柿洗淨,切成小塊,放在盤子上,然後倒入鍋中,然後放入鍋中,打開火,煮五分鐘,然後將油倒入鍋中,放入洋葱和生薑中加熱,炒入果汁,倒入豆腐中,倒入一杯冷水,燉約 15 分鐘。

二、黑木耳炒苦瓜

黑木耳中含有大量的膳食纖維,對降低膽固醇有很好的作用,還能清潔腸道。苦瓜的功能更多,不僅可以降低三高,而且還能抗癌,而且是一種抗癌食品,雖然苦點,但功能很大,如果黑木耳和苦瓜一起油炸,絕對很有營養!

具體方法:先將黑木耳燙熟,然後切成薄片,放入少許鹽醃一段時間,將油倒入鍋中,先將苦瓜炒,炒入黑木耳,加入鹽,炒約一分鐘。

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