紅棗是老百姓日常飲食中常見的食物，人們都用它來蒸發糕、熬粥等。紅棗的補益作用，自古以來，大家都是看的見的。就連普通老百姓中還流傳着這樣的順口溜:”一日三個棗，百歲不顯老”，那紅棗是不是正如大家所説的這般好呢？來看看紅棗的營養價值:(紅棗一般是指棗的幹品)
從以上去含成分可以看出，紅棗所含各種必需營養素。
紅棗富含糖，所含糖為單糖中的葡萄糖，其次為果糖，能給人體補充能量，特別適合身體虛弱的人食用。
紅棗還富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，調節腸道健康。鈣的含量也是非常之高，對預防骨質疏鬆和維持骨骼健康有很好的幫助。鉀的含量也很高，對維持細胞內的滲透壓，以及神經肌肉的應激性和心機的正常功能。
紅棗中還含有維生素P，可維持血管的通透性，保持血管彈性，改善微循環防止動脈硬化。
紅棗中還富含環磷酸腺苷，是人體能量代謝必需的物質。可擴張血管，改善心肌。
綜上所述，紅棗確實有一定的補益作用，而且可預防骨質疏鬆以及心血管疾病有幫助。
什麼人千萬不能吃紅棗？
一般人均可，只是紅棗所含糖分較高，而且為單糖，對於糖尿病患者來説不宜。其次是痰濕體質，體內胃火較旺的人不宜，因為紅棗屬温補性食物。會使症狀越發厲害。再次就是三歲以下的小孩，因胃腸功能還未健全，吃棗不易消化，容易造成腹脹。
最後記着，紅棗雖好，但是也不易多吃，每天三五個即可。最重要的是常吃少吃！
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