65歲阿姨吃月餅，住進醫院，忠告：5類人要少吃月餅，管住嘴巴

一口氣吃兩個月餅，被送進醫院！

65歲胡阿姨是一名資深“糖友”，眼看中秋即將到來，家裏堆滿了親朋好友、同事送來的月餅。就在上週，胡阿姨一個人在家不是很想做飯，於是拆了2個無糖月餅當午飯。

令她沒想到的是，吃完月餅不久她就出現了頭暈、噁心、腹脹的症狀，還好當時老伴回到了家，看她身體不適趕緊送她去了醫院。經檢查，發現胡阿姨的血糖值“爆表”，判斷她是患上了酮症酸中毒。還好送來的時間及時，經過治療胡阿姨很快就康復出院了。

而引起胡阿姨血糖爆表的正是她中午吃的兩個無糖月餅，這到底是怎麼回事呢？那就要説起關於月餅的那些套路了！

一、中秋佳節，月餅套路多

月餅主要是由麪粉、白糖、油脂以及其他配料製成，部分月餅內還含有豬油、黃油等成分，這就導致月餅內含有大量的飽和脂肪酸。而月餅的內餡蓮蓉、豆沙、棗泥等也都是高澱粉、高糖的食物，100g月餅的熱量大約在400千卡，是白米飯的3~4倍。

下面就帶大家瞭解下一些常見月餅的套路：

1、無糖月餅

無糖月餅是指不含有蔗糖的月餅，但≠無糖，市面上很多的無糖月餅雖然沒有蔗糖，但是會添加大量的麥芽糖漿，麥芽糖的升糖指數比蔗糖還要快。且月餅在製作過程中會添加大量食用油、麪粉、餡料等，這些也都是高熱量、高脂肪的食物，食用後會引起血糖快速上升。另外，有一些人對麥芽糖醇是不耐受的，一次性食用過多可能會導致腹瀉。

2、蓮蓉蛋黃月餅

這類月餅的脂肪和糖分極高，含油量可達到30%以上。每一個200g月餅含糖量約60g，相當於13塊方糖的重量，膽固醇含量等於4個蛋黃。

3、五仁、豆沙、水果月餅

膽固醇含量較低，但糖分含量卻很高，大部分的含糖量都可達到50%以上。

4、冰皮月餅

相較於傳統月餅，冰皮月餅是用糯米、白砂糖、煉乳以及各種餡料製成，總的來説會更健康一些，但它也依舊是高糖、高脂肪的食物。另外，它還因為沒有經過高温烤制非常不耐保存，常温很容易就變質了。一般需要冰凍保存，這樣也帶來一些問題，因為屬於冷食，出多了可能會影響脾胃和消化。

雖説月餅我們每年只在中秋的時候吃，但對於這些特殊人羣而言，勸你還是儘量少吃或不吃。

二、劃重點：這些人少吃月餅

湖南省胸科醫院營養科張勝康主任表示，這幾類人在日常吃月餅一定要慎重，儘量控制食用量。

1、糖尿病患者

糖尿病患者對於糖分較為敏感，短時間內攝入大量高糖分食物容易導致血糖驟升，易引起酮症酸中毒發生。

2、心血管疾病患者、肥胖的人

進食大量月餅後容易導致血液內的膽固醇和甘油三酯水平升高，會讓血液變得更加粘稠，容易誘發心梗、心絞痛等發生。

3、膽囊、胰腺不好的人

這類人羣食用過多月餅後容易刺激到膽汁分泌，繼而誘發膽絞痛、上腹部疼痛。

4、消化不好的人

消化功能不好的人羣，攝入月餅過多容易刺激胃酸分泌，加重本身的病情。

5、老人、幼兒

老人和幼兒的胃腸道功能相對較差，食用月餅過多容易導致消化不良、腹瀉發生。

月餅是每年過中秋的“儀式感”，有些人覺得不吃月餅就少了些什麼，對於一些實在想吃的人來説，特別是糖尿病患者，不要像開頭的胡阿姨一樣，因吃月餅鬧進了醫院。

在吃月餅之前建議測量下血糖，空腹血糖<7mmol/L、餐後兩小時血糖<10mmol/L，且近期血糖控制良好沒有太大的波動，可以適當的吃一些月餅。另外，在吃月餅的時候要注意控制量，不能一下子猛吃。同時當天要注意減少主食的攝入量，可多吃一些蔬菜來增加膳食纖維的攝入量。

除了月餅以外，糖尿病患者的飲食還有不少需要注意的點，這幾種食物也要儘量少吃。

三、查出糖尿病，這些食物要少吃

1、精米白麪

精米白麪為高碳水化合物，這類食物進入體內後可快速被身體消化吸收，容易導致血糖快速上升。長期攝入大量精米白麪，身體又沒有足夠的運動量來消耗葡萄糖，胰島素只能將多餘的糖分儲存起來。時間長了之後，容易導致胰島素相對分泌不足，誘發糖尿病。建議日常可將穀物、粗糧、雜糧等和精細米麪配合食用，不要單一的只吃精米白麪。

2、加工甜點

經過加工的甜食內往往含有大量的碳水化合物、糖分以及反式脂肪，食用後容易導致血糖水平急劇上升，還會引起身體肥胖。

3、果汁

水果本來是有益的，膳食纖維類可以延緩人體對水果中糖分的吸收，但是榨汁後水果內的膳食纖維類成分會減少，被榨汁機破壞。且果汁是水果的濃縮，糖負荷較高，糖尿病患者喝完後容易導致血糖上升。市面上售賣的果汁飲料，很多都會為了保證口感而額外添加糖，這對於糖尿病患者的血糖控制是不利的。

在生活中存在不少的“糖分炸彈”，一些看似無糖的食物，可能就是熱量炸彈，所以日常一定要擦亮眼睛，不要踩雷哦！#謠零零計劃##中秋挑戰賽#

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