提個醒:養胃並不難,2種零食,你若愛吃,老胃病或能繞着走

對於很多胃病患者而言,胃病反反覆覆很煩人,不僅帶來痛苦,還影響日常的生活和工作。其實胃病很多時候都是跟飲食有關係的,例如有些人忙於工作,不能按時吃飯,從而胃病發作,帶來疼痛。養胃其實並不難,控制好飲食,工作忙時,可以帶些零食,餓的時候吃一點,對胃有好處。醫生提醒,有2種零食,如若你愛吃,老胃病或能繞着走。

提個醒:養胃並不難,2種零食,你若愛吃,老胃病或能繞着走

很多人比較喜歡吃零食,而在眾多零食中,堅果的營養成分比較高,它屬於種子類的食物,含有蛋白質,維生素,礦物質等,而且講過可以增加飽腹感,在餓的時候吃一點,可以緩解飢餓感。堅果的種類較多,例如腰果,核桃,板栗,花生等等,在中醫上都有一定 的健脾養胃的效果。

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01板栗板栗:秋冬季節,吃板栗的人也越來越多了,深受大家所喜愛。板栗在我國有着上千年的歷史,曾在《詩經》中就曾有記載過慄,是我國使用最早的堅果之一,板栗產於我國,很多外國朋友成板栗為乾果之王,所含有的營養成分很多,例如蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素,硫胺素,礦物質,澱粉等等,在中醫上養胃,健脾,補腎,強筋,活血,止血等效果,胃病患者食用後,可以有助於保護胃黏膜,降低胃酸或纖維素對胃粘膜的刺激,還有利於預防骨質疏鬆。

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板栗的口味香甜,不僅可以生吃,還可以幹炒,煮菜,或可以做成罐頭,蜜餞,巧克力等等。例如跟雞一起,做成板栗雞,滋補身體,有益健康。我們經常吃是糖炒栗子,身上可以裝一點餓的時候拿出來吃,方便還抗餓。在購買炒板栗的時候要注意選擇,因為堅果類的食物儲存不當易出現發芽,腐爛,發黴等情況。在購買時,儘量選擇閉口的板栗,較為乾淨,安全,也可以帶紙巾擦一下栗子的表面,如果有油漬儘量不買。如果吃到特別甜或者特別苦的板栗也是不好的,特別甜的板栗可能是加工過程中添加的甜味劑過多造成的,而特別苦可能是板栗變質,存有黃曲毒黴素所造成的。

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02花生花生,都説胃病要靠養,而日常如果愛吃花生的人,胃想必也差不到哪去。花生中含有大量的蛋白質和脂肪,可以有助於中和胃酸,刺激小腸分泌抑胃素,有助於抑制胃酸的分泌,而且花生中含有的某些成分可以有助於保護胃黏膜。在《本草綱目拾遺》中有提到,花生悦脾合胃,滋養調氣,潤肺化痰,除了養胃外,還可以補充氣血,緩解咳嗽等。花生可食用的方式有很多,最好的養胃食用方式是生花生或水煮花生,避免油炒花生,減少對胃部的負擔,吃花生的時候要充分的咀嚼,讓唾液包過這花生進入胃內,控制花生的量,因為花生中含有脂肪,吃太多對身體有所影響,所以日常少量為宜。

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