煮飯的時候加點它們，三高蹭蹭往下降，營養又養生

俗話説：人生的第一大事就是吃飯，吃飯這件事是我們每天都要做的事。可是吃飯也有講究的，吃飯不僅僅是填飽肚子，通過正確吃法還能養生。

白米飯

1、雜豆煮飯：紅豆、芸豆、綠豆大米飯等，就是非常適合慢性病人的米食。

加入雜豆不僅增加了營養成分，還補充蛋白質營養。最重要的還是能有效地降低血糖反應，控制血脂上升。雜豆和大米還含有一些延緩澱粉變成葡萄糖的成分，對預防慢性病最為有效。

做法：

雜豆用温水泡一個小時，淘好米後倒進去，加入適量的水正常煮飯即可。

（注意：豆的數量只要四分之一就好，太多會影響口感）

紅豆飯

2、雜糧煮飯：糙米、紫米、南瓜、山藥、紅薯、燕麥等雜糧，有利於降血糖血脂。

纖維能有效地降低米飯的消化速度，同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪，起到降低餐後血糖和血脂的作用，還能起到通便的作用。對中老年人來説，煮飯時用雜糧代替一部分大米，煮出的飯更粘更軟糯，不僅有助於消化，也能保護血管的健康。

做法：

雜糧用温水泡上2個小時左右，（紅薯、玉米、山藥不用浸泡），然後一同放入電飯鍋中，添水攪混煮飯即可。

對中老年人來説，煮飯時用雜糧代替一部分大米，煮出的飯更粘更軟糯，不僅有助於消化，也能保護血管的健康。

紅薯飯

01、選高鉀的蔬菜水果

水果蔬菜含有豐富的鉀，可以抵消因為鈉攝入過多而導致的血壓升高問題。可以做水果沙拉，菠菜、香蕉、橙子和西紅柿切塊，加入沙拉醬美味有營養。

02、多吃魚

魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助於降低高血壓和腦卒中的發病率，魚油富含不飽和脂肪酸，大大起到降壓作用。

03、少吃多餐，調整進餐順序

蔬菜—肉—飯。研究數據顯示，最後吃主食，餐後血糖水平大約比先吃主食時降低50%，比把所有食物混合到一起吃的時候低了40%。

04、多咀嚼慢咀嚼

吃飯速度不宜過快，一口飯菜正常要咀嚼15下，食物充分嚼碎後再吞嚥，有助於感知飽腹感。其實在三餐之外適當進食含糖的食物，因為長時間不進食糖類，下一餐就容易吃得過飽，導致血糖波動大。

05、水果選低糖

建議多吃獼猴桃、草莓、鴨梨、檸檬、李子、蘋果等含糖量低的水果，既可以為身體補充營養，又不會影響到身體血糖含量。