這些成分作用於人體，不僅具有良好的營養滋補功效，還對夏天燥熱引起的季節性疾病具有一定的防治作用，比如上火。百合具有非常好的滋陰潤肺、清熱敗火的功效，夏天易上火，一定要多吃。而且鮮百合富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，所以女人常吃百合還有一定的美容功效。百合和西芹一起炒着吃，敗火效果會更好哦。今天就分享大家一個西芹百合的做法，一起來看一下吧。天熱易上火，多吃這菜，清熱敗火，滋陰潤肺，女人常吃還能美容。
【西芹百合】
食材：鮮百合、西芹、食鹽、油。做法步驟：
第一步：鮮百合清洗乾淨，一片一片的掰下來，然後再次清洗乾淨，瀝乾水分備用；西芹去掉葉子和老根，清洗乾淨切成段。
第二步：鍋燒熱，倒入適量的油，油温五成熱下入西芹快速的翻炒均勻，然後放入鮮百合翻炒片刻，放入適量的食鹽炒勻，炒至西芹微微變軟，百合炒熟時就可以出鍋了。
這樣做好的西芹百合口味非常的清爽，特別適合夏天吃，還有很好的敗火的功效，女人常吃還能美容，大家趕快試試吧。
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