鈣是人體所必需的一種營養元素，不同年齡階段的人羣缺鈣會有不同的表現特徵。如果是青少年缺鈣容易出現腿部經常抽筋、注意力不集中、厭食、偏食、免疫力低下、容易生病等情況。成年人缺鈣腿腳易抽筋、易感冒、時常容易感到疲憊。老年人缺鈣會出現駝背、腰疼、食慾減退等症狀。
如果身體缺鈣的話需要及時地去補鈣，避免因為缺鈣對身體產生不良的影響。含鈣量高的食物有奶製品、菠菜、茭白筍、洋葱、高麗菜以及蝦皮等。
1.奶製品。純牛奶、羊奶以及奶酪中鈣的含量比較的豐富。因此為了補鈣可以經常喝純牛奶，來促進身體對鈣的吸收，使骨骼更加強壯堅硬，促進骨骼的生長髮育。
2.菠菜：菠菜含有大量的鈣，可以維持骨骼和牙齒的健康，是人體必需的元素。並且菠菜中的鎂、鉀、維生素K還能提高鈣的利用率。菠菜中的鎂可以提高鈣的利用率，而鉀元素供應充足能有效減少尿鈣的流失。建議吃菠菜前，把菠菜放在水裏焯一遍，可以降低草酸的含量，以免在體內形成草酸鈣，更有利於提高菠菜中鈣的利用率。
3.茭白筍：茭白筍含有豐富的鈣元素，可以延緩骨質老化，預防骨質疏鬆。
4.洋葱：洋葱中含有豐富的鈣元素，可以有效發揮硫化物防止骨骼中的鈣質流失，可以有效預防骨質疏鬆的情況。
5.高麗菜：高麗菜含有的鈣質雖然沒有菠菜多，但是高麗菜可以促進身體更快地吸收維生素和鈣，在一定程度上能達到補鈣的功效。
6.蝦皮。蝦皮中鈣的含量也十分豐富。在烹飪食物、做菜或熬粥的時候可以放入蝦皮。吃蝦皮時最好細嚼慢嚥，有助於鈣的吸收和利用。但由於蝦皮中膽固醇含量過高，不可吃得太多。
除了蔬菜、牛奶中含有鈣以外，曬太陽也可以促進鈣的吸收。曬太陽可以激發體內的維生素D，有利於促進維生素D的合成，有利於鈣元素的吸收，從而達到補鈣的目的。因此建議大家每天可以去户外曬20分鐘的太陽，促進鈣的吸收，尤其是夏季的太陽輻射強，很容易把人曬傷，因此要做好防曬工作。
在日常生活中不要挑食，要營養均衡，如何身體出現缺鈣的情況，可以適當多吃含鈣量較高的食物來補充身體對鈣的需求，如果缺鈣比較嚴重的話還可以服用藥物補鈣。
