湯圓太膩,不怕,來找茶

湯圓太膩,不怕,來找茶

元宵節又稱為“上元節”、春燈節,是中國民俗傳統節日。元宵節要吃元宵,如今元宵的種類越來越豐富,越來越好吃,饕餮之徒吃完甜膩軟糯的湯圓之後不易消化。這時,可以喝茶來促進消化,那麼元宵節喝什麼茶比較好呢?

 

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【青磚茶】

常見的元宵多是黑芝麻等含糖高、熱量高的餡料。而青磚茶具有降脂、減肥、幫助消化等功效,特別對人體中的類脂化合物膽固醇、三硝酸甘油和血尿酸等,有不同程度的抑制。吃完湯圓後喝上一杯青磚茶,解膩又健康。

 

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【烏龍茶】

烏龍茶中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增強消化道蠕動,因而也就有助於食品的消化,預防消化器官疾病的發生,因此在飯後,尤其是攝進較多量的含脂肪食品後飲茶是有益的。烏龍茶,具有獨特的分解脂肪的能力,因此在進食較多量動、植物性脂肪食品時,有助於把多餘的脂肪排出體外。

 

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【大麥茶】

從中醫的角度來講:大麥具有健脾消食,除熱止渴,下氣利水等功效。大麥茶主要用於消温解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥羶,去油膩,助消化,潤膚烏髮。

【紅茶】

如今,水果餡的湯圓受到人們的喜愛。這類湯圓脂肪、糖分相對較低。在吃這類湯圓時,飲用紅茶非常適合。紅茶醇香,與口感香甜、豐富的水果類元宵簡直是天作之合。紅茶還可以增進胃動力且有抑菌作用,能減輕飽食湯圓帶來的腸胃不適。

 

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【茶葉湯圓】

如果想吃湯圓又怕膩,乾脆自制茶葉湯圓。將茶葉製成餡料包進湯圓裏,或者用茶湯煮湯圓,也別有一番風味。

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