楠木軒

冬季,梨和它是絕配,每天堅持喝一次,喉嚨舒服不咳嗽,別不懂喝!

由 亓官天亦 發佈於 健康

冬季,梨和它最搭配,放碗中簡單一蒸,健脾和胃,天冷喝太舒服了。
冬季氣候清涼乾燥,夜温差也很大,而肺為清虛之髒,喜潤惡燥,故冬季易見肺燥之證。另外孩子除了感冒發燒之外,咳嗽也早已成為孩子最常見的情況,所以小編建議在冬季多食雪梨,因為雪梨是我們隨時可以用來解燥的水果之一。那麼冬季,梨和它最搭配,放碗中簡單一蒸,健脾和胃,天冷喝太舒服了。
冬季,很多人喜歡給自己削個生梨吃,俗話説:“一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多”。可見冬季吃梨的好處,但是如果吃生梨只會適得其反,因為梨屬寒性,冬天吃生梨會更感體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨,但是蒸熟的雪梨營養價值比生吃的效果要更好。所以今天給大家推薦一種雪梨的新吃法,那就是葱須燉雪梨,雪梨清甜汁水多,不管大人小孩,每天喝上一杯對身體大有好處。具體做法如下:
所有食材:雪梨1個、小葱3根、冰糖3顆、涼白開適量
第一步:先將買來的雪梨清洗乾淨,接着沿上部三分之一處切開,再將裏面的果肉挖出,削掉的頂部和梨核都不要扔掉,留着有用。然後將雪梨放入空碗中,備用。
第二步:接着將買來的小葱清洗乾淨,尤其是葱須的地方要多清洗幾遍,然後將清洗好的小葱帶須帶葱白,然後葱葱白切至大約2釐米左右,備用。
第三步:再將切好的須白和梨核一起放入雪梨中,再加入3顆冰糖,然後加入適量涼白開,最後將蓋子蓋上,即可。
第四步:起蒸鍋,鍋中加入適量清水,接着將備好的雪梨放入蒸鍋中,然後蓋上蒸鍋的蓋子,最後開大火燉至大約半個小時左右,即可。
第五步:待雪梨燉好後,即可關火取出。這道葱須燉雪梨就大功告成了,簡單又清火,營養還十分豐富,出鍋後一定要趁熱喝。冬季,不管是大人還是小孩,每天喝一杯對身體都是非常好的喲!
光盤貼士:將梨蓋蓋上時,小編建議大家可以用牙籤將梨蓋固定一下,這樣可以防止在蒸制的過程中,梨蓋不容易滑落哦!
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