芋頭的口感順滑、味道香甜，吃起來十分營養美味，特別是減肥人士，對於這種食材非常喜愛。因為芋頭中的澱粉含量很高，它具有極強的飽腹感，食用時能夠減少其他食物的攝入，常吃則可以輔助減肥瘦身。那麼今天為大家分享一道剁椒芋頭。這道菜餚的做法更簡單，而且稍有少鹽，吃起來也別有一番風味！立秋之後，晚餐要多食此菜，口臭不見了，排出毒素，越吃越瘦。
烹飪步驟：
步驟1：將芋頭去皮之後，清洗乾淨，切成大小均勻的塊狀。
步驟2：將切好的芋頭放入碗中，加入適量的剁椒、鹽、白糖、雞精、食用油，攪拌均勻。
步驟3：蒸鍋倒入適量清水，燒開之後，將芋頭放入鍋中，蒸制15分鐘左右。
步驟4：將芋頭端出來之後，在上面撒入少許香葱末，即可食用。
剁椒芋頭是一道健康的蒸菜，非常適合肥胖和三高的人羣食用。特別是芋頭，它其中含有的營養物質，能夠促進胃腸消化，同時還可以預防治療便秘。其次，芋頭中含有的氟元素比較高，這種物質能夠幫助修復牙齒，緩解口臭的作用，而且預防各種牙周炎等疾病產生。
另外，芋頭對於胃疼也有一定的治療效果，它能夠在進入體內之後，幫助修復胃腸粘膜，預防嚴重疾病的發生，患有胃部疾病的人不妨常吃。 而且芋頭是一種清腸的食材，主要由於包括纖維素，幫助潔淨腸道，預防便秘，促進腸道蠕動，減輕腸道壓力，搭配一些小紅椒，幫助燃燒脂肪，小肚子變瘦了。
另外，芋頭對於胃疼也有一定的治療效果，它能夠在進入體內之後，幫助修復胃腸粘膜，預防嚴重疾病的發生，患有胃部疾病的人不妨常吃。 而且芋頭是一種清腸的食材，主要由於包括纖維素，幫助潔淨腸道，預防便秘，促進腸道蠕動，減輕腸道壓力，搭配一些小紅椒，幫助燃燒脂肪，小肚子變瘦了。剁椒芋頭的做法十分簡單，而且也沒有任何複雜的烹飪步驟，特別適合廚房新手們來製作。如果你也喜歡香辣美味的菜餚，那麼這道剁椒芋頭你一定會很喜歡！
你們喜歡這道芋頭的健康吃法？