8月已經進入了下旬，今天也是8月的第二個節氣處暑！三伏剛剛結束，秋老虎來了，處暑前後，開始降温降雨，都是平均28度的好天氣！暑假也進入了尾聲，孩子們開學倒計時10天，處暑後早晚開始變涼，每天上學的孩子一定要多穿外套，注意保暖！8月是孩子生長髮育的黃金季，不冷不熱心情好胃口好，想要減肥的孩子們早晚去跑步也不會覺得熱，真是令人愜意的好季節，三伏減肥失敗的孩子們，處暑節氣一起暴瘦20斤吧！
今天介紹的這道“清爽菜”就是芹菜炒牛肉的做法，不僅營養美味孩子愛吃，而且還可以幫助孩子補鈣補血，提高免疫力預防
芹菜是很多人都非常愛吃的食物，因為它具有特殊的香氣，所以可以幫助孩子開胃消食，讓孩子吃飯更香。除此之外，芹菜中含有豐富的鐵元素，這種鐵元素還能有效被孩子消化吸收和利用，所以孩子常吃芹菜可以有效補充鐵元素，從而達到補血，避免缺鐵性貧血的發生，對健康是非常有好處的。
芹菜中含有豐富的鈣元素，鎂元素，銅元素以及鋅元素等等，這些營養元素不僅可以提高孩子的免疫力，幫助預防多種疾病的發生，而且還可以促進骨骼發育，讓孩子長得更加高大，更壯實。芹菜中的纖維素含量也不少，常吃可以幫助消化吸收食物中的各種營養物質，同時還可以預防便秘的發生，有利孩子健康成長。
牛肉是很多人愛吃的肉類食物，它含有豐富的維生素B6，這種維生素可以促進孩子新陳代謝，提高免疫力。牛肉中還含有豐富的鋅元素，而鋅元素也可以促進孩子生長髮育，不僅能讓孩子長高個，而且還可以促進孩子的智力發育，讓孩子變得更加聰明，學習更加輕鬆。
處暑前後終於告別了30度的高温，孩子們的心情也隨之變好了！秋高氣爽，天高雲淡，真是秋遊的好日子，帶上我們一起做的美食，來一場説走就走的秋遊吧！