其實糖尿病人是可以喝酸奶的,但是不要多喝,每天的酸奶攝取量控制在200克以內。喝酸奶的時候要注意選擇無糖的酸奶就可以了,另外對於對牛奶有乳糖不耐受的朋友,可以考慮用酸奶替代牛奶,糖尿病朋友也可以喝牛奶等純奶的製品,選擇牛奶的時候建議選擇純牛奶,酸奶的話優先選擇無糖酸奶。因為酸奶富含很多的蛋白質和鈣,對於糖尿病人來説,可以很好地幫助預防骨質疏鬆,對控制血糖也很有幫助。
酸奶在日常生活中非常常見,我們喝酸奶也要注意合理搭配其他食物,可以把酸奶做為早餐,搭配雜糧和水果食用,也可以把酸奶做為兩餐之間的加餐,對於一些經常發生低血糖的糖友非常合適,另外,酸奶也可以做為睡前飲品,幫助更好的安眠。
糖尿病人的飲食控制,是為了將血糖控制在合適的範圍內,這樣併發症的發生也會減少很多,另外,需要注意的是,蛋白質類的食物有助於糖友更好的控制血糖,很多偏遠地區的糖尿病朋友大多因為不合理的飲食結構造成的,而主要缺乏的營養便是蛋白質類食物,因此酸奶很適合糖友們。
其實糖尿病的飲食禁忌也要嚴格注意好,糖尿病人之所以不敢吃一些食物,總的來説是怕食物對身體的血糖影響很大。那麼酸奶對血糖的影響大不大呢?其實酸奶對血糖的影響是小的,糖尿病人是可以放心喝的,但是市面上買到的酸奶可能加了一些糖,所以建議儘量優先選擇無糖酸奶。酸奶主要是幫助補充好的蛋白質和鈣質。因為酸奶中還有一些乳酸菌,還有益生菌能夠幫助促進消化,保護腸道,提高免疫力等。
需要注意的是,我們在挑選酸奶的時候,一定要識別市面上的一些飲品,比如説乳酸菌飲料,乳酸菌奶製品等等,這類飲品也屬於飲料,並不屬於酸奶,並不適合糖尿病食用,因為這類的飲料中添加了很多糖,屬於高糖的飲料。另外大家儘量選擇酸奶的時候,儘量選擇添加糖越少的酸奶。
另外也要注意,只有冷藏才能將酸奶的活菌很好地保存下來,所以喝酸奶的時候不要加熱,另外空腹的時候也不適合喝大量的酸奶。日常生活中可以把酸奶作為早餐,搭配其他的食物一起食用。