每天早上吃一個煮雞蛋對身體有益嗎？如果還不知道，趕緊來看看！
每天早晨吃上一個煮雞蛋，是否有益我們身體的健康？這個話題雖然非常的簡短，卻問得非常的具體，也正好是可以用來解讀很多人都對於雞蛋的認識誤區。
雖然説雞蛋是日常生活之中非常常見的食物，但是它的營養價值到底怎麼樣？從我們的生活經驗上面來看有的人是持肯定的這一態度的，有的人則是持否定的這一態度。
在這裏我告訴各位，雞蛋營養價值真的是非常的豐富，而且相對於其它肉類食物來看，這也可謂是物美價廉，從4-5個月的嬰兒直到百歲老人均可以進行過食用。雞蛋它主要是由蛋殼、蛋清、蛋黃組成的。
新鮮蛋殼在殼外面有一層膠質薄膜，殼內面緊貼一層厚的間質膜，在蛋的鈍端，間質膜分離成一氣室。
而蛋清則是包含這兩個部分，即外層的稀蛋清和包在蛋黃周圍膠凍樣的稠蛋清。蛋黃表面包圍是有蛋黃膜，主要是由兩條韌帶將蛋黃固定在蛋中央。注意，蛋殼的顏色因雞品種而異，這其實是與蛋的營養價值是無關的。
雞蛋是營養非常豐富的一種食材：
相比於其他的食材而言，雞蛋完全可以算是一種並不昂貴，但是營養價值卻非常高的一種食材了。
雞蛋的蛋清之中含有非常豐富的優質蛋白質，我們人體所必需要的氨基酸營養，蛋白中也都含有，而且在食入我們人體之後，雞蛋之中的蛋白質營養的吸收幾率高達90%以上，這也是不可多得的優質蛋白質營養。
而雞蛋的蛋黃之中含有非常豐富的磷、鐵以及鈣等相關的微量元素，同時還含有一定量的DHA，EPA等不飽和脂肪酸的營養。
維生素A、維生素D以及維生素E等脂溶性的維生素也都會含有的，因此，雞蛋雖然説非常的不起眼，但是其營養價值卻也並不低。
有一些朋友還會有高血脂、糖尿病等相關方面的問題，總是會擔心吃了雞蛋則是會導致自身血脂、血糖的升高。
但是隻要不是特別大量的吃雞蛋，適量的吃一些雞蛋，對於身體的血脂和心血管健康也並不會造成什麼不良的影響，而雞蛋的升糖指數也非常的低，這其實也是糖尿病患者也可以放心進行食用的一種食材，完全真的不必過分的擔心。
因為不管是三高的患者，或者還是已經有心血管類疾病的朋友，雞蛋也只要是適量的食用，都不必過分的擔心雞蛋會帶來飲食方面的健康風險。
那麼雞蛋應該怎麼吃，有哪些誤區各位需要注意的，每天早上吃上一個煮雞蛋對身體真的有益嗎？
大致來講，一個雞蛋重大約50g左右，含有蛋白質7g，脂肪6g，可能會產生熱能82千卡。而且上面我也提到，它裏面含有我們人體必需的多種氨基酸，與我們人體蛋白質的組成比較的相近。
所以食用的話也比較適合我們人體的生理需求，容易於被自身機體消化吸收。那麼根據營養學的觀點，一個健康的成年人一天的蛋白攝入量應該是在1-1.2g/kg.d。
如果是正處於生長髮育的兒童或者是孕產婦，那麼蛋白質的需求量還會有所增加的，一可達到1.5g/kg.d。對經常鍛鍊需要增加肌肉力量的人，那麼蛋白質的需要量也是更加需要增加的，可以達到1.5-1.8g/kg.d。
那麼每天早餐吃一個雞蛋夠不夠，多不多哪？
關於吃多少的這一問題，往往還是基於對雞蛋的一個認知誤區，比如有的朋友有高血脂類的問題，於是就擔心雞蛋之中的膽固醇含量真的太高，吃了雞蛋還會升高血脂，還有的朋友吃雞蛋的時候也只會吃蛋清，不吃蛋黃。
其實如果説我們早飯吃一個雞蛋的話，這一種擔心也是完全沒有任何必要的，雞蛋之中雖然説含有一定的膽固醇，吃進去的膽固醇也並不是直接轉化成為膽固醇，而且雞蛋之中含有非常豐富的不飽和脂肪酸。
不但不會升高膽固醇，或許還會有助於降低甘油三酯，還有相關的研究數據發現，每天吃一個雞蛋的高血脂患者，而其發生心血管類疾病的風險幾率反而比完全不吃雞蛋的人肯定要更低。
因此，因為擔心風險從而注意飲食這也是對的，但是如果不講科學的胡亂禁食，也同樣是不可取的。
總而言之，那麼早餐吃雞蛋，到底是吃多少個比較合適？對於這個話題，我們也真的沒有一定之規，對於有血脂代謝性問題，心血管疾病風險的朋友們，每天早餐吃上一個雞蛋其實也就是很好的，不建議更大量的食用了。
而如果身體比較健康的朋友，同時每日的體力消耗又比較大的朋友，吃上兩個雞蛋甚至再稍微的多吃一些，也是沒有任何問題的，結合我們自身的情況，適合自己的，這才是最好的。