楠木軒

冬天了,不妨多吃以下食物,潤腸通便,清熱解毒,早吃早受益

由 東方崇學 發佈於 健康

大家好,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。

茄子醬苦瓜

材料:茄子,苦瓜,青紅椒,蒜,

做法:

1、茄子、苦瓜、辣椒洗淨分別切好,蒜切粒。鍋裏放油,爆香蒜粒。倒入茄子翻炒至茄子成半透明狀。

2、倒入苦瓜翻炒至軟身。放入青紅椒,調入鹽翻炒。放約兩匙清水,調入生抽,蠔油,雞粉炒勻即可裝碟。

涼拌肘子

食材:豬肘、生抽、大蒜、葱、花椒油、味精、鹽、白糖、醋、辣椒油、香菜

做法:

1、肘子清洗乾淨;

2、鍋中加入沒過肘子的水,加入一塊姜去腥;

3、煮到用筷子能比較輕鬆的把肘子穿透時撈出晾涼;

4、把晾涼的肘子切片;

5、加入生抽,蒜末,葱末,鹽,花椒油,味精,醋,白糖及辣椒油,香菜,拌勻裝盤即可。

蝦仁火腿炒雞蛋

做法

1、準備食材,雞蛋、火腿切顆粒。雞蛋攪拌均勻,加入一點點鹽

2、熱鍋,放油,小火,放雞蛋,用鍋滑動,差不多就倒入碗裏備用

3、倒入油,放蒜蓉爆炒幾下

4、接着放蝦仁翻炒,炒到表面有微微黃色(不是炒焦,就大概翻炒幾下就可以了),放點黑胡椒

5、放入火腿,由於火腿很容易熟,翻炒十幾下

6、倒入已經炒好的雞蛋,加入少量鹽,少量醬油,翻幾下出鍋即可。