大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
百合炒肉
食材：百合；瘦肉；玉米；青豆
做法
1、預處理：將瘦肉切成丁，用少許生抽、澱粉、熟油抓勻，醃15分鐘。如果用幹百合要先用水泡1、2小時
2、熱炒：鍋裏放2勺的油，倒入肉丁迅速劃開，不會讓肉沾在一起
3、放入百合、玉米、青豆，加鹽翻炒2分鐘就可以裝盤了。（喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒）
酒香紅燒肉
材料：五花肉、蒜瓣、蠔油、冰糖、料酒、生薑、蒜
做法：1.颳去五花肉皮的細毛，洗淨瀝乾水，切塊。
2.生薑去皮洗淨切片，蒜瓣去皮拍扁。
3.熱鍋，倒入五花肉煸炒出油脂，兩面略焦黃色。
4.加上蒜瓣和薑片，爆炒2分鐘。
5.調入蠔油，翻炒均勻。
6.加上冰糖，調入少許鹽。再倒進料酒，翻炒均勻。
7.接着往鍋裏倒入沒過肉面的清水。
8.蓋上鍋蓋，大火煮開後調成中火燜煮30分鐘。煮至湯汁剩下一點點，剷起即可。
剁椒蒸雞翅
食材：雞翅、剁椒、葱、姜、鹽、料酒、醬油、黑胡椒粉、油
1、雞肉清洗乾淨，在背上刮兩刀，然後放入清水中浸泡一會去除血水，撈起來瀝乾水分。
2、雞翅放入碗中，加入薑末、料酒、醬油、鹽、油、黑胡椒粉攪拌醃製15分鐘。
3、雞翅上放入適量的剁椒鋪蓋。
4、雞翅用保鮮膜蓋上，然後在保鮮膜上用牙籤搓幾個小洞。放入蒸鍋中蒸20分鐘左右就可以了，最後撒上葱花就好了。