想長壽就吃這8種食物,延緩衰老,益智防癌,很多高壽老人都喜歡

延緩衰老之雞蛋,雞蛋作為一種高蛋白質的食品,幾乎含有人體所需要的多種營養物質,是人們理想的營養寶庫,甚至被看作是延年益壽的重要食物之一。雞蛋作為價格低廉,味道鮮美並且營養價值高的食物,不少長壽的老人都喜歡堅持吃雞蛋,雞蛋當中含有一種叫卵磷脂的物質,它對防治動脈硬化方面有着顯著的治療功效。人如果沒有動脈硬化方面的困擾,血管就會年輕有活力,人的身體機能自然會大大提高。

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消炎解毒之洋葱,洋葱中含有大蒜素和含硫化合物,它們都具有很強的殺菌能力和抗炎能力,這些物質可以殺菌防腐、防止感冒,在流感多發季節多食用可以降低被感染的風險。而且洋葱中的硫化物還可以降低巨噬細胞的活力,含有的抗氧化物可以幫助人體抵抗炎症。因此,經常食用洋葱還能增強人體的抵抗力。

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防癌抗癌之紅薯,紅薯的營養價值高,富含多種氨基酸、維生素、膳食纖維、葉酸、澱粉、果膠以及鐵等多種微量元素。經常吃紅薯有利於提高自身免疫力,讓自己不容易生病,有研究發現,紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質,名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脱氧異雄固酮,它可以抑制和殺滅癌細胞,並且能使衰弱的免疫系統重新振作,防治乳腺癌和結腸癌。

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益智健腦之核桃,核桃包含了脂類、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、微量營養素,是營養非常豐富的食物。自古以來很多説法認為核桃健腦。在眾多營養專家看來,因核桃中富含各種營養物質,有益於健腦益智。核桃對認知功能的改善作用,仍然在研究階段。包括生長髮育階段、孕哺期研究、老齡人羣以及退行性認知障礙等。

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美容養顏之番茄,西紅柿富含多種維生素、抗氧化成分,不僅是營養豐富的超級蔬菜,番茄是一種很有營養的水果,西紅柿含有豐富的維他命C,而且藴含豐富的果酸,能有效去除面部死皮及為肌膚補充水分。在生活中還有人用西紅柿敷皮膚,洗臉,用於美白皮膚。

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清肺潤肺之銀耳,銀耳又稱白木耳、雪耳等,味甘,有補腎、補氣、減肥、潤腸、祛斑美容等功效,經常吃銀耳含能緩解皮膚乾燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

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健脾益氣之山藥,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥不燥不膩,能補虛之,山藥,現存最早的中藥學著作《神農本草經》把它列為上品,民國名醫張錫純就鍾愛山藥粥,用它治好了不少咳嗽病人。山藥經常吃,健脾益氣,增強體質,延緩衰老。

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養血安神之紅棗,紅棗是食品,性温味甘,紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。現代藥理研究表明,大棗有保護肝臟、增強肌力和增加體重的功效。大棗富含豐富的鐵,可有效防治女性的貧血症狀,起到很好的養血安神的作用。

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