乳鴿綠豆湯
乳鴿綠豆湯能為人體補充豐富的蛋白質，和軟骨素以及多種礦物質與氨基酸，人們食用以後能清熱解毒，也能消暑利水，還能補中益氣，白鴿本來就是一種滋補功效十分出色的食材，它能調經益氣，滋陰補虛，與綠豆一起做成湯，還能加快人體內毒素的排出，能在緩解身體虛弱的同時，起到良好的排毒作用。
原料：乳鴿、綠豆、姜、鹽、無花果。
做法步驟：
第1步、備食材:乳鴿，綠豆。
第2步、乳鴿剁成4大塊焯水洗淨備用。
第3步、把綠豆洗淨，焯好水的乳鴿，薑片，無花果全部食材放入燉盅中加適量的純淨水。
第4步、水加八分滿就好。
第5步、蓋好內外蓋子，調好時間3-4小時。
第6步、時間到，調少許鹽就可以了。
第7步、成品。