大家好!我是你們最貼心的“中醫劉醫師”,擁有健康的身體,應該從一點一滴做起!如:不偏食、不厭食、不挑食!並且要做到每天體育鍛煉!還有多喝水,多吃水果。健康來自健康的生活習慣,關注劉醫師,每天為大家推薦健康小妙方。
野菜是現在越來越多的人提倡的飲食時尚。它對我們的健康也很有好處。但是春天我們應該吃什麼樣的野菜呢?什麼樣的野生蔬菜對我們的健康有益?
1。馬齒筧:治療糖尿病
因為它含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰腺分泌胰島素,調節人體葡萄糖代謝過程,維持血糖恆定,因此對糖尿病有一定的療效。此外,它還含有不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酯的形成,對心血管有保護作用。
2。蒲公英:防治肝病
花粉含維生素、亞油酸,枝葉含膽鹼、氨基酸和微量元素。蒲公英的主要功能是清熱解毒、消腫利尿。它具有廣譜抗菌作用,還能刺激機體免疫功能,達到利膽保肝的效果。
3。薺菜:補腎健脾。
薺菜是“正藥”。中醫認為,薺菜味甘辛,性涼。具有健脾、補水、止血、明目等祛病保健功效。可治療高血壓、冠心病、痢疾、腎炎。
4。刺嫩芽:補腎益景
刺芽,又名龍牙蘭、天南星,主要生長在灌木林和森林空曠地帶。它不像其他野生蔬菜那樣是草本植物,而是木本植物。樹皮灰色,有厚而硬的皮刺,花黃白色,果實漿果,球形,黑色。刺芽的可食用部分主要是其嫩芽,具有益氣活血、祛風利尿、止痛、補腎益精等作用。
5.小根大蒜:可以預防動脈硬化。
又稱葱、小根菜。它的莖和葉看起來像大蒜,但也有洋葱和大蒜的味道。其作用是疏陽化氣,開胸散結,理氣導滯,治療痢疾,抑制高脂血症患者血液中過氧化酯的增加,預防動脈粥樣硬化。
6。蕨菜:安神
吃蕨菜能清熱通腸,降氣化痰,利尿安神。但曬乾或醃製的蕨菜在食用前,最好用清水浸泡,使其恢復元氣。
7。苦菜:清熱涼血
含有蛋白質和維生素,具有清熱解毒、涼血等疾病的功效和保健作用,可治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩織炎。苦菜湯濃縮乙醇提取物對急性淋巴細胞白血病、急慢性粒細胞白血病均有抑制作用。
8。水芹菜:降血壓
水芹菜具有清熱解毒、潤肺健脾胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等保健功效。