健康是大家日日交談的話題，但是很多人覺得自己非常的健康，其實不然，有些人處於一個“亞健康”的狀態，因為健康與否涉及到很多方面，比如日常的生活方式、飲食習慣等等，因此想要自己身體健康往往要付出很多。然而，如今很多地方温度都處於零下十幾度甚至更低，這就導致人們受到風寒的影響，體質變差容易生病，有的老年人容易出現心腦血管疾病，年輕人容易感冒，小孩容易出現流感等，而這時候我們可以通過簡單的方式來預防或者治療，具體來看看到底是什麼方法。
今天介紹的這道“綠色菜”就是捲心菜炒粉絲，不僅營養美味孩子愛吃，而且可以補充人體所需要的各種營養元素，讓身體發育更加完善，一起來看看吧!
捲心菜炒粉絲主要就是用捲心菜和粉條炒制而成的，捲心菜是一種含有豐富維生素的綠色蔬菜，其中維生素A和維生素E的含量非常豐富，可以有效促進孩子的骨骼，牙齒，毛髮發育，長得更高。其中還含有一定量的胡蘿蔔素，這種物質可以促進孩子新陳代謝，身體強更健康。
捲心菜中還含有豐富的葉酸，對於孩子生長髮育來説是非常重要的，孩子常吃捲心菜可以促進孩子全面發育，增強免疫力預防各種疾病的發生。捲心菜還可以預防白血病的發生，它含有豐富的維生素C，可以提高人體免疫力，有效殺死人體內誘發白血病與壞血病的異常細胞，大大降低白血病的發病率。
粉條是很多人愛吃的食物，它含有豐富的碳水化合，膳食纖維，蛋白質，煙酸，以及大量的鈣元素，鐵元素，鉀元素，磷元素和鈉元素等等。這些物質都可以非常有效地促進孩子生長髮育。
説到這裏，健康對我們而言一直是重要的地位，而我們亦可以通過食補的方法來調養身體。很多時候往往最複雜的事通過最簡單的方法就可以解決，身體健康亦是如此。食補能夠很好的讓我們預防疾病，也能夠很好的治療疾病。讓自己的身體能夠健健康康。