肝臟在人體的中身兼數職，參與身體的多項功能，不僅促進消化，同時也起着代謝與造血的功能，可想而知肝臟的重要性。
由於生活習慣和飲食習慣的不良，導致肝臟漸漸的受到損傷，從而患上了肝臟疾病，但若是平時多注意飲食，肝臟會越來越健康的，從而避免肝臟疾病的出現。俗話説一日之間在於晨，早上是養肝的好時機，若是多吃這4樣早餐，肝臟或許會越來越健康，不妨試試。
第一種：雞蛋
雞蛋雖小，卻是最富有營養的食物。它含有卵磷脂、蛋白質等營養物質，有助於補充身體所需的營養，同時也有養護肝臟的作用，尤其是在早上吃，對於促進肝臟的代謝有很好的作用。不妨每天早餐吃一個吃蛋。
第二種：西蘭花
常言道：“青色入肝經”，從字面上理解是説多吃綠色的食物有助於肝臟的健康。因此，不妨早餐時多吃蔬菜瓜果。西蘭花就是不錯的選擇。西蘭花是生活中常吃的一種綠色蔬菜，含有維生素、礦物質等營養元素，有很好的養肝效果。另外西蘭花含有膳食纖維，能有效促進消化。
第三種：豆漿
豆漿是由黃豆加水打磨製成的。黃豆中含有鞥副的植物蛋白以及大豆異黃酮，早上喝一杯豆漿，肝臟健康的人會越來越健康，而不健康的肝臟也會慢慢恢復。有着不錯的護養心臟的功能，若你早上沒有喝豆漿的習慣，那不妨試試，有助於肝臟的健康。
第四種：蘋果
平時多吃還富含維生素B的食物，對於促進肝臟的健康有很好的作用。蘋果中含有豐富的維生素B，有助於促進肝臟的代謝，同時還有助於修復損傷的肝臟細胞。另外，早上吃一個蘋果還有減肥的功效，不妨試試早上吃一個蘋果。