吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以,當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間裏呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。
蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉、化痰順氣,有效預防感冒。
營養搭配生薑蘿蔔飲取新鮮乾淨的白蘿蔔500克、生薑30克、蜂蜜30克。蘿蔔和生薑去皮後切碎塊,一起放入榨汁機榨汁,再加入蜂蜜即可飲用。生薑蘿蔔飲特別適合冬天風寒感冒引起的咽喉幹痛、咳嗽、聲音嘶啞等問題,若患者是風寒咳嗽就可嘗試,老師、主持人、銷售員等説話較多的人也可嘗試使用。