女人隔三差五吃這菜，堅持一個月，美容養顏皮膚好，常吃顯年輕。劉濤已經40多歲了，而且還生了一兒一女，被譽為賢妻的她，在老公破產之後更是在事業上開足了馬力，特別拼。但是她依舊保持着非常高的顏值和好氣色，説到保養的秘訣有什麼呢？一是經常運動，她常常曬出自己練瑜伽的圖片，第二就是今天小編要注重推薦的一種食品了，它就是阿膠糕。
阿膠糕以阿膠為主料，再加入一些紅棗、芝麻、玫瑰等，是養顏的佳品，自己做能夠更好地控制各種用料的用量，一起來學學做法吧。自制阿膠糕
By 冬日雲卷卷
配料：
福牌山東阿膠 250克、黃酒 500克、鮮棗 250克、核桃 250克、桂圓肉 250克、枸杞 250克、芝麻 250克、老冰糖 20克
烹飪步驟：
1.先備料
2.阿膠掰成小塊用黃酒烊化兩天，老冰糖也放在砂鍋裏。
3.核桃仁掰小塊
4.低温烤熟
5.大棗去核，120度烤五分鐘
6.玫瑰花去蒂
7.桂圓肉切碎，黑芝麻炒熟
8.將烊化好的阿膠大火燒開，小火熬至掛旗
9.將大棗，核桃，枸杞，桂圓，黑芝麻按從大到小依次倒入攪拌均勻。一定最後放芝麻，要不就拌不動了。
10.放入模具中，最後蓋入玫瑰花
烹飪小貼士：
1、紅棗保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麪粉製成棗糕，能養胃補腦。2、紅棗有補中益氣，養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量對人體有健全的作用。3、紅棗有安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可；或者與百合煮粥；臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。4、紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
你自己做過阿膠糕嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。