對於身體健康非常好的有很多的中草藥材，這些東西平時熬煮一下，燉湯喝或者直接泡水喝都是非常棒的，下面就給大家介紹一個有護肝黃金之稱的葛根，葛根，據説泡水喝對身體的療效是非常棒的，我們一起來看一看吧。
葛根全身是寶，在我國有悠久的應用歷史，連葛藤、葛葉、葛花都有應用之法。經歷代醫藥家不斷總結和試驗，得出葛根具有：性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。用現代醫學方法進一步分析表明，葛根中富含多達13種異黃酮類物質，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黃酮等，葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有療效。
葛根異黃酮被譽為植物雌激素，對補充人體內激素不足和調節內分泌有非常好的作用，可以使乳腺細胞活躍、促進乳腺生長髮育，使乳房堅挺豐滿，同時可以使皮膚光滑細嫩。
葛根具有以下幾點作用：
1、豐胸嫩膚作用
葛根粉中富含葛根素、多達13種異黃酮類，為天然的植物雌激素，植物雌激素可以促進乳房的發育，對於青春期自身雌激素不足的女孩可以通過吃葛根粉、片來補充體內雌激素，使乳房發育更加豐滿完美，使身材更加豐潤。到了更年期的女性吃葛根粉補充體內雌激素分泌的不足，保持身體年輕活力，嫩滑肌膚。 和青木瓜粉配合一起吃，豐胸效果更好更持久。
2、對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病的治療作用
葛根總黃酮能使腦血流量顯著增加，能使冠狀血管血流量增加。葛根素可使心臟搏動的速率減慢、心肌收縮力增強、主動脈壓降低。葛根總黃酮、大豆甙元和葛根素對高血壓引起的頭痛、頭暈、項背強痛和耳鳴等症有明顯療效。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等對激素依賴性腫瘤如乳腺癌、子宮膜癌、卵巢癌、結腸癌、前列腺癌細胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。同時對心臟病，尤其是冠心病、骨質疏鬆症、婦女更年期綜合症和老年性痴呆等有預防和治療作用。染料木素具有較強的促雌激素作用和抑制腫瘤細胞作用。
3、提高免疫功能作用
葛根富含的黃酮類化合物能有效地清除自由基，抑制紅細胞膜，肝、脾、腦組織的氧化損傷，葛根黃酮可用於防止生物膜的氧化損傷;葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾臟的碳粒攝取功能增強，使細胞性免疫功能反應性恢復。
4、益智作用
研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，可用於治療老年性痴呆，智力障礙，記憶力差等症。
5、昇陽止瀉作用
葛根能止渴止瀉輕清升散，使機體正氣上升，用於治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病症。
6、解酒作用
葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸組織脂質過氧化損害。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。
葛根中有非常多的營養物質，這些營養物質對於人的智商有很好的治療作用，也就是説他有很棒的一支左右，除此之外它還有昇陽止瀉的作用，當人患上腹瀉或者是痢疾的時候喝一些葛根水很好，除此之外對於喝酒的人來説，它還有很好的解酒作用。