5月多喝此湯，清腸刮油，清熱護肝，視力變清晰，2塊錢煮一鍋
現在人們不愁吃穿，生活水平提高了。他們經常吃一些大魚和大肉，這對腸胃很不友好，他們會發胖。五月，天氣越來越熱。我們需要在飲食中多吃清淡、新鮮、營養的食物。肉和蔬菜搭配得很合理。今天，小編和大家分享的是一道清淡爽口的蔬菜湯。對眼睛也有好處。是南瓜藤煮豆腐。
南瓜藤和豆腐都有清熱、清腸胃、保護肝臟的作用，其中，南瓜藤是南瓜藤的嫩尖，也叫南瓜尖、南瓜苗，無公害食品，含有豐富的胡蘿蔔素，能保護眼睛，視力變清晰。這道湯的做法非常簡單，只放了一點鹽，幾滴小磨香油增香，吃起來更加的可口，下面一起來看看具體做法吧！
【南瓜藤煮豆腐】
1、1塊錢的嫩豆腐切成小方塊，南瓜藤抽去絲掐成長段。
2、鍋中添加適量水燒開，放入南瓜藤，加適量鹽，攪拌一下大火繼續煮。
3、煮到1分鐘放入豆腐再煮1分鐘後，滴幾滴小磨香油，盛碗。
4、鮮香爽口的南瓜藤煮豆腐就做好了，喜歡，趕緊試試吧！
【小貼士】
這道湯提前放鹽了，南瓜藤煮出來綠油油的，好看又好吃。喜歡吃辣的可以沾蘸水吃。