這頓飯是糖尿病的催化劑！每天都吃錯的人，一定要小心~

高温天氣持續，白天食慾下降，夜間又不能早睡，晚飯沒有按時吃的時候，不少人就會在臨睡前加一頓夜宵。

涮串、燒烤、小龍蝦……肚子填飽了，但身體還好嗎？

夜宵——糖尿病的幫兇

此前，來自哈佛大學的一項研究證明：吃夜宵是導致血糖升高的重要誘因。

這項研究招募了19名健康的年輕人（7名女性和12名男性），共進行了為期14天的用餐測試。

這19名志願者被隨機分配為兩組，一組在夜間（23:00~7:00）進食（夜宵），另一組在日間進食。

實驗期間，研究人員評估了飲食模式對機體晝夜節律的影響。

研究發現，夜間進食，會升高血糖水平，同時造成糖耐量異常，白天進食則沒有。

而且，進食節律和正常生物鐘越不同步，糖耐量損傷越嚴重。

研究人員認為，人體內生物鐘所適應的節律就是日間進食，夜間休息，夜宵多吃一頓，就打亂了生物鐘的安排，使得血糖代謝紊亂，長期下來就容易患糖尿病。

餓着肚子入睡，同樣不提倡

既然吃夜宵會引起血糖升高，那索性餓着肚子睡覺吧。

事實上，餓肚子睡覺的危害也不小！

因為，長時間的空腹可能引起腸胃疾病，尤其是當空腹時間超過10小時，胃處於胃酸直接侵蝕狀態，就容易引起胃病。

此外，餓肚子導致的血糖過低，也會使我們出現入眠困難，就算睡着了，也難以進入深度睡眠。

對於這類問題，最好的解決方式是早點睡覺，在飢餓來臨之前就休息，才能避免夜間加餐。

不過，如果實在沒辦法早睡，飢餓來了，該吃還要吃！

夜宵應該怎麼吃？

吃夜宵時，應注意膳食平衡，把握好以下原則：

01提前吃

夜宵的最好時間，並不是臨睡之前，而是睡前兩個小時。

比如説，7點吃完晚飯，12點睡覺，11點會覺得餓，那麼就在 9~10 點的時候提前把夜宵吃好。

這樣既能減輕腸胃負擔，還能儘量減少夜宵對血糖的不良影響。

02吃清淡

夜宵一般僅以填飽肚子為目標，儘量減少小龍蝦和烤串等過癮食物的比例，可以選擇全麥麪包、小米粥、燕麥片、香蕉、杏仁、牛奶、蜂蜜等。

03別吃太鹹

夜宵不宜吃得太鹹，否則會導致水分瀦留在體內，影響睡眠質量，起牀後還會出現浮腫。

04不要飲酒

晚上喝酒可能會較快睡着，但並不會讓人睡好。因為酒精會使深睡眠時間減少，使睡眠質量下降。

05要吃早餐

晚上睡得比較晚，早上起牀也比較晚，再加上睡前吃很飽，於是很多人乾脆省略早餐。

這種做法是不利於穩定血糖的，還會引起肥胖。

《千金要方》雲“夜飯飽，損一日之壽”。

在大多數情況下，決定夜宵吃與不吃的最關鍵因素不是“嘴饞”，而是熬夜晚睡。

與其糾結吃不吃夜宵，不如從拒絕熬夜開始。

畢竟，只有順應自然的生理規律，才能保障健康。

來源：養生中國