“人蔘果”竟成現代養生新寵？續寫黑枸杞的養生傳奇

公元4世紀初，居於遼寧東半島的鮮卑族人因內部不和，其中一支在其首領的帶領下，先後輾轉於陰山，臨夏等地，最終抵達青海，並在崑崙山下的香日德建國立都，形成了一個立國350年的吐谷渾王國。

吐谷渾人在長期的生活中，發現崑崙山的溝壑中生長着四、五米高，胳膊粗細的野生林，樹上結滿了黑色和紅色的果子，有人試着採摘了一些與眾人品嚐，大家都説好吃。於是吐谷渾像發現寶貝一樣，大量採摘這種黑色與紅色的果實，並且晾乾貯藏以備冬春之用。由於長年食用這種果實，吐谷渾人發現，經常吃這種崑崙山中的果實，不僅使老人與孩子體力充沛，自體健康，眼睛明亮，皮膚光滑，而且一年四季不生病。這使吐谷渾人想起了東北老家的人蔘，認為其功效並不比人蔘差，同樣是上天賜予他們的寶物，於是他們親切地稱這種果實叫“人蔘果”。

國內特色植物開發先進企業昆之藍，紮根高原精耕細作，在研究黑枸杞歷史時發現，吐谷渾人稱讚的“人蔘果”就是今天的黑紅枸杞果實。由於吐谷渾人善於經商，他們藉着絲綢南路的繁榮，不僅把枸杞果帶到了波斯等國，也將枸杞果帶到了中原大地。起初，中原的國民並不認可枸杞果的功效，但隨着中醫的臨牀驗證，得出了“枸杞養生”的結論。

醫藥大師李時珍在他的藥物學鉅著《本草綱目》中記載：“枸杞補腎益精，養肝明目養神，令人長壽”。而且認為：枸杞全身都是寶。春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採籽，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。以這四種葉花籽皮配伍成丸，可使人“白髮反黑，齒落更生，身體強健，行走如飛”。

而在枸杞的眾多品類中，黑枸杞維生素、礦物質等營養成分含量格外豐富，因此享有“滋補軟黃金”的美譽，據黑枸杞資深從業人劉建國介紹，黑枸杞真正的神奇之處來源於其豐富的花青素。黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的植被，含量遠超藍莓成為新一代“花青素之王”。在歐洲花青素被稱為“口服的皮膚化妝品”，經常食用富含花青素的食物，例如黑枸杞，能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除有害物質自由基的堆積和沉澱，能夠提高睡眠質量，減少皺紋，延緩衰老，成為改善現代人亞健康的生活新寵。