蒸熟,再兇再猛的咳嗽,流鼻涕,吃一次就好,大人小孩都好使
冬季寒冷的天氣,最讓人頭疼的就是孩子咳嗽的問題,尤其是咳嗽的時候,很容易耽誤家人的病情,尤其是反反覆覆的吃藥打針,導致的結果就是感冒的情況反反覆覆,這種情況下,最好還是能給孩子通過食物調理。
今天準備的這道食材就是蘿蔔薑絲陳梗湯
食材:蘿蔔一截、生薑一小塊、陳梗末6克
先把蘿蔔洗淨之後切成絲,越細越好,放在碗裏面,姜也切成細絲,加入一點水在碗裏。放上蒸屜,將食材放在蒸屜上蒸透了,當然也可以煮飯的時候一起放入飯鍋裏面蒸,飯熟了就可以端出來了,當然不需要加入油和鹽,可以加入一點黃冰糖。
當然出鍋之後,要加入陳梗末進行攪拌,陳梗末搭配薑絲和蘿蔔絲,才能更好的發揮食材的潤肺止咳的作用,當然薑絲不需要放入太多,如放入太多容易導致的結果就是太辣了,老人和孩子反而不容易接受這種口感。
另外陳梗末本身是酸甜口味的食物,搭配薑絲和蘿蔔對於孩子來説有健脾肺的作用,另外可以幫助孩子排出體內的痰液,孩子排痰也會加速,有利於孩子快速稀釋痰液,止住咳嗽的問題。