吃洋葱有4個禁忌，尤其是第2個很多人經常犯錯誤你知道了嗎

洋葱具有降血糖作用，不引起低血糖，是一種安全有效的健康食品。洋葱的硫礦物成分能促進腸蠕動，同時富含可溶性食物纖維能刺激胃腸動力，低聚糖還能抵抗腸道不良細菌的傳播，有效改善便秘。

洋葱含有抗氧化劑，能增強細胞活力，起到抗癌作用，延緩衰老。洋葱還能提高骨密度，防止骨質疏鬆，所以中老年朋友不妨吃些洋葱。

每週攝入足夠多洋葱的人有最高的纖溶活性（溶解纖維以使血液循環順暢），而那些不吃或不吃較少的洋葱的纖溶活性較低。可見洋葱可以改善纖溶活性，達到清血的效果。洋葱中的谷胱甘肽可以抑制黑色素的產生，改善濕疹、皮炎、蕁麻疹或肝斑等。石斛黃酮類化合物可以使紫外線變白。

吃洋葱有四個禁忌，特別是第二個，很多人經常犯錯誤！你知道嗎？

1. 洋葱不能與大豆一起食用，這將減少鈣的吸收。

2. 患有眼病的朋友遺憾地告訴你，洋葱是好的，但你不能多吃，這可能會加重眼睛的狀況。

3.洋葱和魚不能一起吃，因為魚含有豐富的蛋白質，如果洋葱和魚一起吃，洋葱草酸會分解，破壞魚中豐富的蛋白質，使其沉澱，不易被人體消化吸收。

4. 海帶富含碘和鈣，洋葱含有草酸，洋葱和海帶一起吃容易形成石塊。