不過，雞肉雖好，也不是所有人都可以吃的，而且雞身上有一些部位也含有大量的毒素，堪稱為是寄生蟲的“老巢”，如果頻繁、過量的食用，一時貪圖口感好，時間一長就會發現自己的身體健康受到了影響，還是要提高警惕。到底是哪些部位呢?
大部分生物的頭部都含有大量的細菌，雞頭更甚。雞頭中含有大量的細菌和重金屬物質，因為雞在啄食的時候，不管髒不髒都會啄進嘴裏，時間一長，這些毒素就會不斷累積在頭部，如果人再吃進肚子就會導致身體健康受到影響。
另外，現在的人工養殖雞吃的大多都是添加了激素的飼料，這些激素也會聚集在雞頭當中，成年人吃了有害身體健康，小孩子吃了還會出現性早熟的情況，所以在吃雞的時候，一定要將雞頭扔掉，否則遲早後悔莫及。
2.雞脖子
別看雞脖子沒有什麼肉，生活中很多人還真就喜歡吃，如果處理得當，味道的確比較鮮美。不過雞脖子中含有大量的寄生蟲，這些寄生蟲都是和雞吃的食物有關。脖子中含有大量的淋巴結和淋巴結的分泌物，其中就含有大量的病毒和細菌了，吃多的話對身體有害。
此外，養雞的人都知道，每隔一段時間就要給雞打疫苗，這些疫苗也都是從脖子打進去的，也會造成毒素的累積，人是不能吃的。
3.雞屁股
別看雞屁股噁心，生活中還真的有人喜歡吃，覺得肉質比較嫩滑，就像吃大腸一樣，越臭越想吃。實際上，雞屁股是雞身上淋巴腺最集中的部位，而且聚集了很多的毒素和寄生蟲，過多食用就會破壞人的腸道均衡，甚至給各大器官帶來傷害。
4.雞皮
“吃雞皮美容”，你一定聽過這樣的話，現在的燒烤攤上也有炸雞皮，口感也不錯。實際上，吃多了雞皮也會導致身體健康出現問題，因為雞皮中含有大量的脂肪，吃多了不僅會讓你變胖，而且也會導致血壓血脂升高，誘發各種心血管疾病。雞皮上面帶有大量的細菌，如果處理不當，也會讓你吃壞肚子，甚至患病。
以上這些就是雞身上最不能吃的部位，賣雞的小販可能自己都不會吃，因為知道比較髒。到底該如何正確的吃雞肉呢?
煮熟煮爛
結合疫情的情況來看，對於這些活禽來講，買回家首先要做到的就是清理乾淨，看看表面有沒有異常，在烹煮的時候寧願煮熟煮爛也不要吃半生不熟的，避免將寄生蟲重進肚子裏，導致腹瀉出現。
綜上所述，雞肉雖然含有大量的營養物質，但是也只有吃對了部位才能增強你的抵抗力，讓你營養均衡，如果吃錯了，帶來的後果可能非常嚴重哦，希望大家學會正確“吃雞”。關於雞肉大家有哪些看法呢?可以在下方的評論區交流一下。