十月吃“三芋”、“五鮮”，可以軟化血管，幫助人體消化、吸收

十月是豐收的季節，大量新鮮蔬菜都紛紛上市，現在這個時候的“芋”類蔬菜含有的澱粉品質最好，維生素和礦物質含量也最豐富。

十月吃這三種“芋”，對軟化血管的作用比其他時候吃更好！

“三芋”所含澱粉品質最好

1、菊芋：調節血糖，緩解頭暈

菊芋俗名洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一種與胰島素結構非常近似的物質，有助於降低血糖。同時，當人們出現低血糖頭暈時，含一塊菊芋在嘴裏，能夠馬上得到緩解。

2、魔芋：防動脈硬化，提高免疫力

魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有預防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。

吃魔芋還能提高機體免疫力，所含的甘露糖酐和優良膳食纖維有防癌作用，並且能防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。

3、芋頭：潔齒防齲，防治癌症

芋頭是一種很好的鹼性食物，它所含的元素中，氟的含量較豐富，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。中醫認為，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎等功用。

“五鮮”最是物美價廉

推薦五樣都是既能補充營養，又非常好消化的養人食物。更重要的是，這些食物都是物美價廉，隨處都可以吃到。

1、番茄

秋天的番茄成熟度最好，番茄紅素也是最為豐富的，也基本不需要加催熟劑。秋天也很容易曬傷與曬黑，而番茄紅素則是抗氧化劑，可清除紫外線產生的自由基。

你無須像塗防曬霜那樣將番茄紅素塗於皮膚上，它在人體中起作用，無論你走到哪兒，它都可以保護你，且不僅在陽光下。番茄紅素屬於是脂溶性維生素，所以更親於油脂，加油炒吃，做番茄湯等吸收會更好。

2、菠菜

秋天的菠菜接受的日照更充分，其中所含的葉黃素、葉綠素等營養素就越為豐富。所以秋天的菠菜顏色更綠，看起來更厚實。秋季不僅要注意皮膚的乾燥，更要注意眼睛疲勞和衰老。

菠菜是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲；而β-胡蘿蔔素呢，可以在體內轉變成維生素A，預防使用電腦之後眼睛乾澀等“乾眼病”症狀。

3、蓮藕

秋季是蓮藕豐收的時節，也是蓮藕的口感和營養最好的時候。生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的人食用。

煮熟後其性由涼變温，有養胃滋陰、健脾、益氣養血、止瀉的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。

藕段之間的藕節更是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能幫助改善氣色。

4、蜂蜜

秋天有大量的新鮮蜂蜜上市，可供選擇的花蜜也很多。秋天氣候乾燥，新鮮的蜂蜜正有很好的潤燥作用。

蜂蜜的營養特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70?還含有氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D及鐵、鈣、等。

另外蜂蜜是食物含酶最多的一種，可有效地幫助人體消化、吸收。

5、鮮棗

秋天的鮮棗完全成熟了，鮮棗甜度最佳，所以此時是一年當中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵，還含有非常多的維生素C，是蘋果含量的70倍，橘子的16倍，獼猴桃的8倍。

鮮棗中的維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器，可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉着，還可以改善皮膚色澤。

都是好買又好吃的食材，十月應季吃，效果拔羣。把握好這個養生的黃金期。