海帶中含有豐富的鐵和維生素B12,兩者都是造血的重要物質。並含有一種可降低血液粘性的物質,因此既能補血又能防止血液凝固。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生幾率。
大家都知道雞蛋中蛋白質含量豐富,有日常生活中優選的天然蛋白質的來源,但是很多人不知道蛋黃中的卵磷脂被酶分解後悔產生乙酰膽鹼,而這種物質會快速到達腦組織,增強記憶功能,平時多吃雞蛋的孩子往往比一般的孩子聰明,小孩老人一天吃一個雞蛋足夠了,成年人一天吃兩個,吃多了不宜身體健康。
西梅是一種營養豐富的水果,它含有豐富的水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維,經常便秘的人,喝點西梅汁,具有快速緩解便秘的特殊功效,可以有效增加腸道的運動能力,增加排便的次數。