每天都吃點堅果，是現在特別流行的一大養生之道。
在堅果中，花生是長期佔據榜首的，它易攜帶，方便當做隨身小零食，它轉化率高，可以方便與其他食材進行融合，燉豬腳、花生醬、油炸花生米……當然最主要的是它含有豐富的營養價值，多吃對於人民日常養生、預防一些小疾病，潛在價值無窮，對於大病患者來説，譬如心腦血管堵塞者，也有明顯的功效，能夠幫助疏通血管，保持經脈通暢。
而今天我們就來説一個平時吃花生的一個小技巧，幫助大家更好地吸收花生的不飽合酸，達到最大地利用其營養價值的目的。
這個方法也比較簡單，不用做太多的、刻意的準備，只需每天早上醒來後，在保持肚中空空的情況下，吃上幾粒花生，如此堅持半個月，好處慢慢就顯現了，至於為什麼要空肚吃？這是因為這種狀態下的營養吸收轉化率特別高，甚至能達到最大化，讓各個好處都達到，一樣食物補好幾樣體內元素。
首先來説能夠幫助氣血旺盛，但這也取決於性別以及選擇的花生種類。
對於男性來説，什麼樣的花生都可以達成這個效果，因為大部分男性陽氣旺盛，吃花生本就是一個固本培元的作用。女生則不一樣了，建議最好選用紅皮花生，這是營養價值比較高的一類，一般女孩子吃了後能夠有助於肌膚美顏，效果不下於吃什麼燕窩。對於經常有月經不調的女生來説，更是救命娘方，月經不調常常失血這説明體質偏寒，而花生就能剋制體內寒氣，並且比較温和，不會造成陰陽相沖，它會給人體造血提供強有力的能量，效果不下於女生常用的紅糖水、紅棗類的補血名品。
這個原理還能用來預防一些意外情況。
生活中有時不小心割到手，血流不止時，花生就能起到一個一些藥物的作用，它能幫助血液中產生更多血小板，加快血液的產生，達到補血的功效。
其次能夠幫助養胃。
早上起牀後，腸胃經過一夜的消息已經被調節到一個很好的狀態了，有渴望進食的衝動，但不要立刻就饅頭、煎餅、三明治，先來幾粒花生，花生屬性温和，能夠對胃起到一個保護的作用，也就是養胃，吃完花生後再吃早餐能夠提振食慾並且幫助消化，而俗話也説得好，早餐一吃好，精神一整天，在不確定吃什麼早餐的情況下，提前做一丁點預防措施只會有利無弊。
空肚吃花生好處多多，但是需注意，吃完花生後切忌不能喝水，否則容易造成拉肚子，到時候就不是活力一整天，可能得無精打采一整日了。
