【健康科普】教你怎麼健康吃湯圓

元宵節是中國的傳統節日,家人歡聚一堂,慶祝團圓,吃上一碗熱騰騰的湯圓,其樂融融。但在歡慶之餘,不能忽視健康飲食。

元宵節當天,懷化市第二人民醫院靖州院區急診科來了一位吃湯圓入院患者,患者因早上吃湯圓過量而積食,吃完半小時後腹痛難忍,於是在家屬的陪同下來到醫院就診。

湯圓好吃,可是食用時也有很多注意事項哦。下面就來跟大家科普一下湯圓應該怎麼吃。

吃湯圓的時候不可過急,要細嚼慢嚥。湯圓黏性很大,很容易粘在食道上,極易發生氣道阻塞,特別是三歲以下的小孩儘量不要吃湯圓,三歲以上的孩子也要在成人監護下吃。而且吃得過快,滾燙的湯圓也容易燙傷口腔。

不能吃得過多,不要空腹吃。湯圓是由糯米制成,吃得過多,難以消化,對我們的胃腸道是一種負擔。特別是空腹吃湯圓,極易引發腹脹腹痛等情況。

糖尿病、高血壓、心臟病患者儘可能不要吃湯圓。湯圓的餡一般來説有黑芝麻、豆沙餡,近年來也出現了哈密瓜、桂花、蛋黃等餡,但不管哪一種餡,含糖量都很高,有些地方煮湯圓的時候甚至會加上甜酒,做成酒釀湯圓來食用,這些對糖尿病患者及心腦血管疾病患者都沒有好處。

所以,湯圓美味,可不要貪吃哦!(通訊員:張茜雯)

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