不知大家發現了沒有，隨着年紀的不斷增加，身體越來越不如從前，疾病也越來越多。很多人至此才感到遺憾，為何自己年輕時沒有照顧好自己的身體，為何好不容易退休了，該享受天倫之樂了，卻又被疾病所纏身！其實，這所有的所有都是可以避免的，如果您想改變，請讓我幫您打開養生健康的大門！我是《中醫劉醫師》，願健康與您一路同行！
絲瓜在我們日常生活中應該是比較常見的一種食物，炒食、做湯都可以，甚至還能入藥。而根據營養專家的説法，口感滑嫩的絲瓜還不僅僅是好吃而已，它含有很多的維生素和纖維，對人的身體有很多的好處，而且對於女性來説也有很好的幫助。能夠清除皮膚細胞中的自由基和美白肌膚，預色素沉着和細紋。
絲瓜有黏黏的感覺正如這黏黏的物質就是多糖類的來源，它是一種可以水溶性的膳食纖維。含有維生素c比較多，大量的維生素c可以清除，皮膚中自由基，有非常好的幫助，而且絲瓜能夠美白，還可以製成絲瓜水，防止皮膚老化，消除皮膚上的斑塊，由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，孩子和老人吃絲瓜也是有一定的幫助的，所以多吃絲瓜總是對皮膚和身體都有，一舉二合一的功效。
絲瓜作為一種美食在人們的餐桌上，甚至被人制作成各種美食，含有人體所需的多種微量元素，都是人體所需的，而且絲瓜中的含量也很充足，多多食用，更加有助於身體微量元素的補充。還含有許多可溶性的多糖，就跟蘑菇和海藻類中的多糖很類似，可以幫助腸道蠕動，促進腸道益生菌的增殖，幫助改善便秘。具有排毒清腸的作用。
