痛風怎麼吃？你要的嘌呤排行榜、食物闢謠都在話題裏

痛風能喝豆漿嗎？

當然能！

豆漿的嘌呤含量並不高，只有 38 毫克 / 100 克左右，屬於典型的低嘌呤食物。

無論發病期還是平時都可以喝，不過豆漿磨得太濃時，建議稀釋一下再喝。

喝蘇打水能治痛風？

不能！

臨牀上碳酸氫鈉片用於慢性腎功能不全合併的痛風患者，而對於腎功能正常的患者，碳酸氫鈉並不是推薦藥物。

另外，不同品牌的蘇打水中的碳酸氫鈉含量差異也很大，喝蘇打水就當補水吧。

痛風能吃雞精嗎？

要少吃或儘量不吃

雞精的嘌呤含量較高。根據《雞精調味料行業標準》，雞精調味料通常是由味精、增味核苷酸、有機酸鹽、糖以及香辛料等製成，有些還含有雞味香精、酵母提取成分。

不建議痛風吃雞精的原因有二：

❶ 雞精中核苷酸的最終代謝物就是尿酸，食用過多雞精會影響尿酸控制，甚至加重痛風病情；

❷ 雞精本身所含的鹽分較高，對痛風患者，尤其是合併高血壓、腎功能不全的痛風患者尤其不利。

痛風能吃菠菜嗎？

能！

菠菜是深綠葉蔬菜裏面嘌呤最低的，富含鉀、鎂元素和多種維生素，烹調時記得先焯水，去除草酸。