痛風怎麼吃?你要的嘌呤排行榜、食物闢謠都在話題裏

痛風能喝豆漿嗎?

當然能!

豆漿的嘌呤含量並不高,只有 38 毫克 / 100 克左右,屬於典型的低嘌呤食物。

無論發病期還是平時都可以喝,不過豆漿磨得太濃時,建議稀釋一下再喝。

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喝蘇打水能治痛風?

不能!

臨牀上碳酸氫鈉片用於慢性腎功能不全合併的痛風患者,而對於腎功能正常的患者,碳酸氫鈉並不是推薦藥物。

另外,不同品牌的蘇打水中的碳酸氫鈉含量差異也很大,喝蘇打水就當補水吧。

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痛風能吃雞精嗎?

要少吃或儘量不吃

雞精的嘌呤含量較高。根據《雞精調味料行業標準》,雞精調味料通常是由味精、增味核苷酸、有機酸鹽、糖以及香辛料等製成,有些還含有雞味香精、酵母提取成分。

不建議痛風吃雞精的原因有二:

❶ 雞精中核苷酸的最終代謝物就是尿酸,食用過多雞精會影響尿酸控制,甚至加重痛風病情;

❷ 雞精本身所含的鹽分較高,對痛風患者,尤其是合併高血壓、腎功能不全的痛風患者尤其不利。

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痛風能吃菠菜嗎?

能!

菠菜是深綠葉蔬菜裏面嘌呤最低的,富含鉀、鎂元素和多種維生素,烹調時記得先焯水,去除草酸。

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