（本文僅供學習、參考。文中所述配伍、方劑，須在專業指導下借鑑、應用！）本文理論依據：《本草綱目》、《瀕湖集簡方》你好，我是中醫人，文君然。今天這篇文説，我想跟你説一個人、一味藥。這個人，叫做李時珍，這味藥，叫做萊菔，即蘿蔔。李時珍這個人，我們都知道，他是明代的著名醫學家、藥物學家。但是，所謂醫學家、藥物學家，不過是我們後世人給安上去的。李時珍的家世，並不顯赫。甚至説，他的出身，以及他一生所努力的事業，在當時來看，並不為人所追捧。
李時珍的爺爺，在當時是搖鈴醫、走方醫。什麼是搖鈴醫啊？就是古代大街上，搖着鈴鐺，走街串巷給人看病的，沒有固定行醫地點的人。説白了，就好比從前在街頭給人剪頭、點痦子、修腳的人。在從前，這類人是沒有什麼社會地位的。不過，他們有大量的實踐經驗。這些經驗，讓他們掌握了不少藥性和醫學知識。尤其是一些極簡的小偏方、單驗方，他們掌握很多。正是這些來自前輩的經驗，才讓李時珍成為中醫藥的集大成者。他的《瀕湖集簡方》，某種程度上，就是走訪醫、搖鈴醫所常用的配伍的集合。李時珍著書立説，特別嚴謹。他知道，做郎中的，弄不好會要人姓名。所以他在寫《瀕湖集簡方》、《本草綱目》的時候，對用藥特別謹慎。不過，他也對其中的一部分方藥，十分放心，可以説隨手就用。
其中有代表性的，就是利用生蘿蔔來治療反酸噯氣。比如《本草綱目》第二十六卷裏頭，在“萊菔”條目中，李時珍寫道：“食物作酸。蘿蔔生嚼數片……幹者，熟者，鹽醃者，及人胃冷者，皆不效”。就是説，吃東西之後不斷反酸，就用生蘿蔔嚼着吃。幹蘿蔔，熟蘿蔔，醃製好的蘿蔔，都不行。胃中虛冷的人，不行。《本草綱目》還記載了李時珍另外一段對蘿蔔的記載：“萊菔，主吐酸，化積滯，解酒毒，散淤血，甚效”。你記住，“甚效”兩個字，在《本草綱目》裏頭是不多見的。李時珍這樣寫，顯然是對它的高度肯定。那麼，蘿蔔為什麼有這樣的功效，對哪一類的吞酸、噯氣有效呢？其實，這個好理解。蘿蔔這玩意兒，能降氣、消食、破積滯。它的勁兒啊，是往下降，往下破的。所以説用補品，比如説服用人蔘的時候，別用蘿蔔。因為兩者勁兒相反啊。你補多少，人家給你破多少。
相應的，你食物要是吃多了，產生了積滯，即發生所謂食積不化的吞酸、噯氣，你就用蘿蔔來通一通、降一降，把積滯給破掉，顯然就能起到改善作用。這個是很好理解的。這樣的人，往往飯後腹脹、噯氣的同時口氣比較嚴重，味道不好，反覆吞酸，導致食慾下降。這類人多暴飲暴食。脾虛虛弱而產生積滯的，最好別大量用蘿蔔。當然，因為蘿蔔的破積之效，僅僅在生用時才有。故而，李時珍特別指出：“幹者，熟者，鹽醃者，及人胃冷者，皆不效”。我把這個問題寫出來，供我的讀者參考吧。據我觀察，到了盛夏，吃燒烤吃到半夜的人太多了。很多人，吃完了，肚子不行了，腹脹、難受，噯氣、反酸。怎麼回事？食積了，吃撐了！怎麼辦？按照李時珍的辦法，咱們嚼點生蘿蔔。我覺得，這是很有現實意義的事情。好了。就説這麼多吧。歡迎關注“微門診”，文君然每天和你聊健康。