升糖快能量高
烤紅薯別多吃
冬季是烤紅薯飄香的季節。數據顯示，煮紅薯的升糖指數GI是77，烤紅薯GI則直接飆升到94，接近葡萄糖（100），因為烤的過程中部分蔗糖轉變成了升血糖更快的麥芽糖。因此，對於血糖高的人，建議首選煮紅薯，但也要少吃。吃紅薯時最好搭配澱粉含量低、升血糖慢的食物，如葉菜、瓜茄類蔬菜以及雞蛋、瘦肉等富含蛋白質食物。
此外，血糖不高的人也不要吃太多烤紅薯，除了升糖快外，紅薯烤後失水，單位重量能量更高，吃完容易轉化成脂肪堆積，讓人長胖。此外，紅薯中的膳食纖維被大腸微生物發酵後會產生氣體，且其胃排空速度慢，容易刺激胃酸分泌，有些人吃了容易脹氣和泛酸。
據《中國婦女報》
中醫駐顏有術
老祖宗留下了很多駐顏好辦法。首先是按摩美容，可分兩類：一類是直接在面部進行的，另一類通過按摩遠離面部的經絡而達到美容效果。《千金翼方》中記載彭祖浴面法，即清晨起牀用左右手摩擦耳朵，然後輕輕牽拉耳朵；再用手指摩擦頭皮，梳理頭髮；最後把雙手摩熱，以熱手擦面，從上向下14次。此法可使顏面氣血流通，光潤皮膚，悦澤容顏，健腦烏髮。
預防顏面皮膚衰老，還應注意飲食營養平衡。中醫古籍中記載有很多“駐顏”食品，如芝麻、蜂蜜、香菇、牛乳、羊乳、海蔘、南瓜子、蓮藕、冬瓜、櫻桃、小麥等。現代科學研究證實，這些食品營養極為豐富，含有多種維生素、酶、礦物質，多種氨基酸等，不僅可使面色嫩白、紅潤光澤，還能延年益壽。
此外，還可通過食療藥膳美容保健。例如胡桃、粳米適量煮熟成粥，早晚空腹食用，潤膚益顏；紅棗、大米適量共煮，可健脾補血、悦澤容顏；胡蘿蔔、粳米適量煮粥，有健胃補脾，潤膚美容作用；薏苡仁、百合適量煮粥，可清熱潤燥，治療面部扁平疣、痤瘡、雀斑等。 據人民網
來源:浙江老年報